der perfekte Milchschaum

[Gela]

also ich verwende immer die spirale. da ist es egal, wie heiss die milch ist, ich muss keine halbfett-milch verwenden (mag ich nicht) und ich kann so viel schaum wie ich will herstellen, direkt im kleinen töpfchen, in dem ich die milch erwärme. da mein kaffee siedend heiss sein muss, erwärme ich mir sowieso immer milch und schäum sind dann eben mit der spirale auf. find ich am einfachsten, die spül ich ab, gut ist.

so ein töpfchen find ich kompliziert.

[jennifer]

mirasol, anfangs war ich sehr zufrieden, aber jetzt funktioniert mein Aerocino nicht mehr. Kann sein, dass sich die Spirale nicht mehr schnell genug dreht. Die Milch wird heiß, hat ein paar Bläschen, die sofort zerplatzen. Von Schaum keine Spur mehr.

Ich bin noch unentschlossen, ob ich ihn mir wieder kaufe. Er geht ja auch nur für kleinere Mengen, z.B. 2 Tassen Cappucchino, wenn wir am Wochenende Latte für mehrere wollen reicht er schon nicht mehr.

Eine Freundin hat ein Teil von Gastroback, damit kann man einen Liter Milchschaum produzieren. Ich suche gleich mal den Link, vielleicht kennt den ja jemand.

Also ich suche auch eine Alternative, wenn ich keine finde, wird es vielleicht wieder ein Aeorocino.

[jennifer]

http://www.amazon.de/Gastroback-4241...=2A3OZ6LEF49GL

[Miss CNB]

Wir haben auch den Aeroccino und sind super happy! Und wenn es mal mehrere Lattes sein sollen, einfach wieder Milch einfüllen und Knopf drücken.

[jennifer]

Nochmal zum Aeroccino, ich habe das allererste Modell, ich glaube es gibt ein Nachfolgemodell. Habt ihr das auch, das die Milch am Teflonboden anbrennt?

[paulinka]

Nochmal zum Aeroccino, ich habe das allererste Modell, ich glaube es gibt ein Nachfolgemodell. Habt ihr das auch, das die Milch am Teflonboden anbrennt?

Ja, hatten wir auch. Jetzt haben wir einen von Tchibo, der ist genau so gut und bisher brennt nichts an. War aber Aktionsware.

[Miss CNB]

Nein, hatte ich noch nie.

[Jessie]

Ich finde auch der Aeroccino macht perfekten Milchschaum. Angebrannt ist mir da noch nie etwas.

[Andrea72]

Von mir auch Daumen hoch für Bodum

[mohnblume]

@Chipsy
in meinem Topf muss ich die Milch erwärmen.
Sonst kann man sie nicht aufschäumen.