der perfekte Milchschaum

[vivian]

Der Schaum wird prima, die Reinigung ist ein bischen umständlich aber auch zu bewältigen.
Ich reinige sofort nach Benutzung dann setzt sichnichts fest.

Freunde von uns hatten so ein Teil auch. Es gab immer zwei Möglichkeiten.
Entweder sofortige und dann einigermaßen unproblematische Reinigung,
dann war aber der Milchschaum kalt, außerdem hat man dann noch ein Gefäß
mehr zu reinigen, denn der Schaum muß ja umgefüllt werden.
Oder man trinkt in Ruhe den Kaffee mit warmem Schaum und muß das
Gerät dann stundenlang einweichen und putzen. Beides fand ich nicht so
toll.
Ich hab ja eine Lattissima, die macht auch tollen Schaum.
Vorher hab ich immer so einen Aufschäumer von Tupper benutzt (also auch
so ein auf-und-ab-Teil), der Schaum war o.k., wenn man ihn dann noch für
ein paar Sekunden in die MW stellt, ist er richtig heiß und zum Schneiden fest.

[jennifer]

Lattissima ist ja leider eine komplette Maschine, ich habe meine Nespresso Cube, aber die hat keine Milchschäummöglichkeit.

Hach schwierig, ich bin immer noch unentschlossen. Das mit der Reinigung bei dem Gastroback Teil ist nicht so toll, bei uns bleibt schon mal was eine Weile stehen, wenn es gerade hektisch ist.

[Nudlz]

Also ich habe auch einen Bodum und zwar diesen hier:
http://www.amazon.de/Bodum-1446-01-B...5702313&sr=8-1
Ich nehme immer Milch mit 1,5% Fett, stecke das Teil mit der Milch für 1,10 Minuten in die Mikrowelle, dann wird aufgeschäumt und danach noch mal für 10 Sek. rein in die Mirko. Danach habe ich tollen Milchschaum mit noch warmer Restmilch.
Habe es vor kurzem mal mit entrahmter Milche 0.1% Fett ausprobiert. Der Schaum wurde tatsächlich steinhart aber irgendwie hat er mit überhaupt nicht geschmeckt.

[la tanja]

Yo Nudlz, den haben Paris und ich auch. Unsere Umgangsformen mit diesem Ding siehe ein paar Beitraege vor dir.