Topf leer erhitzen auf Induktions-Platte? - ich brauche mal Hilfe

[Jessie]

Hallo liebes Board,
ich habe eine Frage an die Koch- oder Technikprofis

Folgendes Problem: wir haben in unserer neuen Küche eine Induktion Kochplatte. Leider funktionnieren darauf unsere Bialetti Mokas nicht da sie nicht aus Edelstahl sind.
Nun habe ich überlegt die Moka in einem induktionstauglichen Topf auf dem Herd zu erhitzen.

Kann da nichts passieren? irgendwie stelle ich mir vor dass der Edelstahltopf zerspringt, da er ja quais leer erhitzt wird nur mit der Alu-Kaffekanne drin.
Man sollte ja Pfannen und Töpfe nicht leer erhitzen, deshalb bin ich mir jetzt etwas unsicher.

VlG
Jessie

[vivian]

Ich würde es bleiben lassen und mir eine andere Art der Kaffeezubereitung überlegen.

Schon möglich, daß es funktioniert. Aber alleine der Energieverlust (um nicht zu sagen
Energieverschwendung) ist immens.

[Mäusken]

Ich würde dann z.B. auf eine Bialetti Venus umsteigen, oder andere Alternativen erwägen. Ansonsten steigt der Energieverbrauch, und dem Topf tust Du sicher auch nichts Gutes.

[Jessie]

Wir haben noch eine Nespresso Machine, bei uns ist also nicht der Kaffee-Notstand ausgebrochen, das ist nicht das Problem

Nur wird (wurde, vorher auf Gasherd) bei uns meist die Moka benutzt, das gibt den besten Kaffee.
Und, Italiener halt, wir lieben unseren Moka-Kaffee

Edit: Mäusken, ich wusste nicht dass es von Bialetti eine Induktionstaugliche Kanne gibt! Die werden wir dann wohl kaufen. Obwohl im Schrank Mokas in zig Grössen stehen, die kann ich dann wohl nicht mehr benutzen

[vivian]

Edit: Mäusken, ich wusste nicht dass es von Bialetti eine Induktionstaugliche Kanne gibt!

Ich bisher auch nicht, guter Tip, dankeschön
*klick* ... und chic sehen die aus ...

[Jessie]

Ja sehr chic
aber die Mokas sehen "rustikaler" aus egal, hauptsache wir müssen nicht auf unseren Kaffee verzichten!

Augerechnet daran habe ich nicht gedacht als wir die Induktionsplattte gekauft haben... *Hand an Stirn klatsch*

[Medha]

Es gibt Adapterplatten für Induktionsfelder, damit kann man nicht induktionstaugliche Töpfe weiterverwenden.

Einen leeren Topf überhitzt man nur, der leidet darunter. Ich habe aus versehen einen Edelstahltopf leer erhitzt, dadurch hat das Sandwichmaterial eine Macke bekommen, der Topf knackt jetzt immer doof beim Erhitzen.