Was kocht....

[Inchen]

...ihr am liebsten, wenn es schnell gehen muss ???

Ich suche eigentlich immer nach Rezpten, die schnell gehen aber trotzdem lecker sind !!

[Piper]

Was ist denn schnell?

Also recht schnell und lecker sind Nudeln mit diversen Soßen, Chili con Carne (oder auch vegetarisch), Kartoffeln mit Quark, gebackener Schafskäse oder Mozzarella-Baguette.

Viele Grüße
Piper

[*Rosenrot*]

Hallo Inchen,

das mega-schnell Essen ist für mich Nudeln mit Fertigpesto (aus LIDL (das Beste und Billigste) oder von Bernbacher (auch ganz lecker).

-Nudeln kochen
-Fertigpesto darüber
-etwas frischgeriebenen Parmesan dazu (zur Aufwertung )

FERTIG

Sehr lecker dazu: Rucolasalat mit Balsamico und Parmesanstückchen

[capri]

Ich selbst greife, wenn es schnell gehen soll, auf Suppen zurück, wie z.B. Tomatensuppe!

[Inchen]

Danke für eure Antworten !
Aber ich will mehr mehr mehr !

@Piper:
Mit schnell meine ich, nicht mehr als eine halbe Stunde oder so was!

[chili]

hoi inchen

ich liebe nudeln mit steinpilz-sauce.....

die zubereitung dauert keine 15 min!

grüessli
chili

[Inchen]

@Chili:

*rezepthabenwill*

[chili]

hmmmmmmmmmm, eigentlich handelt es sich hierbei um ein gehütetes, geheimes familienrezept.... das kann ich dir doch nicht einfach verraten!!!


naja, ich will jetzt mal nicht so sein - s'bleibt ja unter uns....

getrocknete steinpilze in warmem wasser einweichen
nudeln kochen
währenddessen, knoblauch und zwiebeln hacken
mit olivenöl anbraten, etwas mehl oder maizena darüberstreuen
mit weisswein aufgiessen
steinpilze hinzufügen
gemüsebrühe, paprika & pfeffer und sonstige gewürze hinzu
etwas creme fraiche (oder was auch immer/ muss nicht sein)
die fertige sauce mit den nudeln vermischen
grosszügig mit blattpetersilie bestreuen

grüessli
chili

[daisy]

kartoffelpürree (das kernige...tööörlich), tomaten, salz, pfeffer *kiloweise *, butter, provencekräuter und wenn ich hab, schafskäse. mikrowelle, 5 minuten...yummie. findet ihr mich eklig?

[Exuser37]

Hallo,

gerade erreicht mich dieses Rezept. Habs selbst noch nicht probiert, hört sich aber superlecker und einfach an:

wie wär's mit
SCHINKENRÖLLCHEN MIT HACKFLEISCH

500 g Gehacktes gemischt,
vermengen mit
1 gewürfeltes Zwiebel
1 Ei
Salz
Pfeffer,
Paprika
etwas Paniermehl

dann benötigt man noch:
12 Scheiben Kochschinken
1 Becher süße Sahne
1 Becher Schmand
1 Glas Zigeunersauce
Ketchup

Etwas Hackmasse in eine Scheibe Schinken einrollen. Alle gerollten Scheiben in eine gefettete Form geben und hintereinander legen.

Sahne, Schmand, Zigeunersauce und Ketchup verrühren und über die Röllchen geben.

Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten bei 175 Grad.

Guten Appetit!

LG Billie