Geht jede Schokolade für ein Schokoladenfondue

[Scarlett37]

Hallo
ich möchte dieses Jahr an Weihnachten mit meinen Kindern ein Schokoladenfondue machen. Jetzt frage ich mich geht wirklich jede Schokolade dafür?
Oder welche Schokolade geht dafür besonders gut?
Danke liebe Grüße

[garbo79]

es gibt extra Fondueschokolade. Bei uns im Supermarkt gibt es ein tolles Paket von Sarotti, das sogar vegan ist. Darin sind 2 separate Pakete mit Schokodrops, die wirklich idiotensicher erwärmt werden können. Ist allerdings Zartbitter, ich weiß nicht, ob es auch Vollmilch gibt.
Und die schmeckt wirklich supertoll!!! Kann ich nur empfehlen

[Scarlett37]

Danke für Deine Antwort. In welchem Supermarkt hast Du das denn gekauft?

[garbo79]

im Real, glaube ich. Bin aber nicht mehr sicher

[swedi]

Also ich habe bisher immer Kuvertüre genommen-die zum Backen, aber es müsste eigentlich mit allen gehen.

[vivian]

Bei Fondue ist es relativ egal, da kann man eigentlich nehmen was einem schmeckt.
Etwas anders sieht es bei diesen Schokoladenbrunnen aus, da sollte man spezielle
Sorten verwenden, damit die Kanäle nicht verstopfen.

[Scarlett37]

Danke für Eure Antworten. Dann bin ich jetzt beruhigt und freue mich schon auf das Ausprobieren. Hoffentlich kann ich bis Weihnachten damit warten.

[Selene]

ja, du kannst alles nehmen. ich geb meistens einen schluck milch/sahne dazu.