"Betörende Düfte"
Liebe Freundinnen und Freunde schöner Düfte,
heute möchte ich Ihnen ein sehr interessantes und informatives Buch an's Herz legen: "Betörende Düfte, sinnliche Aromen" von Georg Schwedt. Der Autor ist Chemieprofessor, sein Buch aber keineswegs ein ermüdendes Chemielehrbuch. Vielmehr gewährt es einen umfassenden Einblick in die vielschichtige Welt der Parfums. Kulturgeschichte, Wissenschafts- und Industriegeschichte werden profund in groben Zügen erläutert.
Dann folgt das für den Autor obligatorische Kapitel "Zur Chemie der Düfte", das aber ansprechend und verständlich ist. Zunächst geht es um die Physiologie des Riechens, also ein mehr medizinisch-biologisches Thema, danach um die Gewinnung tierischer und pflanzlicher Rohstoffe, anschließend um die chemische Herstellung von Düften.
Ein durchaus kurzweiliges Lesevergnügen.
Die "Praktiker" unter Ihnen dürfte insbesondere das Schlusskapitel interessieren, das das "Komponieren von Parfums" und das "eigene Parfum-Labor" thematisiert.