Frankfurter grüne Sauce mit TK-Kräutern?

[Milhouse]

hi!
Hat jemand schon versucht,eine frankfurter grüne Sauce mit einer Kräutermischung aus der Tiefkühltruhe zu machen?
Wie ist das Ergebnis geworden?
Was gehört außer den Kräutern noch in die Sauce?

[barbarella]

Naja, du müsstest die Kräuter

Borretsch
Kerbel
Pimpinelle
Kresse
Petersilie
Sauerampfer
Schnittlauch

bekommen. Frisch schmeckt's natürlich am besten. Mit gefrorenen Kräutern hab' ich eine Grüne Soße noch nie gemacht.

Die Kräuter werden in der Moulinette klein gehackt. Ansonsten kommen noch Quark, Saure Sahne, Zwiebeln, Senf, SP und Essig oder Zitronensaft hinzu. Manche machen die hartgekochen Eier in die Soße mit rein, ich mache die Eier dazu und natürlich Pellkartoffeln.

[Milhouse]

Danke barbarella!
Ja,ich habe neulich eine TK-Kräutermischung gesehen,die "Kräuter für frankfurter grüne Sauce" hieß!

[vivian]

Nimm lieber die Kräuter frisch und friere dann die fertige Sauce portionsweise ein.

[Exuser29]

Nimm lieber die Kräuter frisch und friere dann die fertige Sauce portionsweise ein.

Welchen Unterschied macht das denn?