Zitat von
Milhouse
wie geht denn original italienische bruschetta?
Einfacher!
Auf jeden Fall ohne Sauerrahm und/oder Gouda.
Brotscheibe mit Olivenöl betröpfeln, in einer Pfanne anrösten mit Knoblauch einreiben, Tomaten oder anderer Belag drauf. Tomaten können natürlich auch leicht angemacht werden. Wichtig sind halt wirklich "gschmackige" Tomaten.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee