@Piper

[Shiva]

Hallo Piper,

eine Milkaherztorte???

Das hört sich aber lecker an

Sagst Du mir das Rezept ??

LG,

Shiva

[Piper]

Hallo Shiva,

war auch lecker!

Hier also das Rezept!

Milka-Herz-Torte

Zutaten für ca. 16 Stücke:
6 Eier (Größe M)
125 g Zucker
125 g Mehl, 1 TL Backpulver
5 mittelgroße Bananen
2 EL Zitronensaft
je 1 Tafel (à 100 g) Vollmilch-
und Zartbitter-Schokolade
150 g weiche Butter
1 Päckchen Vanillin-Zucker
500 g Schlagsahne
2 Päckchen Sahnefestiger
ca. 12 herzförmige Schoko-
Pralinen (z.B. "Milka-Herzen³)
2 EL Schokoraspel
Backpapier


Zubereitung:
1. Für den Biskuit 3 Eier und
3 EL kaltes Wasser ca. 5 Minuten schaumig schlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Mehl und Backpulver darübersieben und vorsichtig unterheben. Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Ø) füllen. Im heißen Backofen (E-Herd: 200 °C / Umluft: 180 °C / Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten bak-ken. Auskühlen lassen.
2. Bananen schälen und halbieren. 1 Hälfte in Scheiben schneiden. Alle übrigen Hälften längs halbieren. Alle mit dem Zitronensaft beträufeln.
3. Schokolade grob hacken und schmelzen. 3 Eier trennen. Eigelb, Butter und Vanillin-Zucker cremig rühren. Abgekühlte Schokolade unterrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Sahne und Sahnefestiger steif schlagen.
4. Formrand um den Boden legen. Halbierte Bananen auf dem Boden verteilen. Zuerst Sahne, bis auf ca. 4 EL zum Verzieren, dann Schokoladen-masse daraufstreichen. Torte ca. 3 Stunden kühl stellen.
Mit Sahnetuffs, Pralinenherzen, Bananenscheiben und Schokoraspeln verzieren.


Viele Grüße
Piper

[Shiva]

Hallo Piper,

besten Dank!
Ich werde mich bei Gelegenheit mal daran versuchen

LG,
Shiva