Tartiflette - was passt dazu ?

[blubber]

Hallo zusammen,

ich habe gerade spontan Besuch eingeladen für morgen abend und möchte eine Tartiflette machen.
Da ich ja nicht will, dass meine Gäste hungern, dachte ich mir, es soll noch ein bisschen was dazu geben (auch wenn Tartiflette ja schon satt macht, ist ja kein Diät-Essen ).

meint ihr, Feldsalat passt ? auf meinen geliebten Ziegenkäse mit Honig sollte ich vielleicht lieber verzichten, sonst kriegt man einen Käseflash, oder ?

was meint ihr, passt als Nachspeise ? Ich tendiere ja zu einer Mousse, aber es ist vielleicht doch alles etwas mastig..... andererseits kalt genug ist es ja gerade....

[Milla]

Salat passt. Käse zu Käse passt nicht.

Mousse mag ich immer, da darf man mich nicht fragen.

[Cyrielle]

Feldsalat finde ich gut. Als Dessert vielleicht etwas Fruchtiges: Obstsalat, Sorbet, Fruchtspieße...

[barbarella]

Bratapfel! Und wenn er mächtiger sein soll, fülle ihn mit Marzipan.

[vivian]

Sag mal, blubber, nimmst du für das Gericht den originalen Reblochonkäse, der ja
nicht überall zu bekommen ist? Oder geht da auch ein anderer, wenn ja welcher?

[blubber]

ich nehme den original Reblochon, hab ich in Frankreich gekauft, mache ich immer so
hab den aber auch hier um die Ecke in einem gut sortierten Käseladen gefunden, allerdings doppelt so teuer wie meiner