Standmixer/Blender- was kann man damit machen?

[NuMetalBuechse]

Wir haben uns den hier *klick* besorgt. Er kam heute morgen an Ich habe gleich mal eine Zwiebel reingeworfen Toll!

Mir ist klar, dass man damit Shakes, Cocktails usw. machen kann aber ich interessiere mich eher für Soßen, Suppen etc.

Was macht ihr mit einem Standmixer? Habt ihr tolle Rezepte auf Lager? Ich brauche Input (Tante Google spuckt meist nur Cocktail Rezepte raus *grummel*)

[Bird]

Keine Zwiebeln bitte

Ich denke dabei sofort an Rouille und kalte Suppen wie z.B. Gazpacho.

[NuMetalBuechse]

Keine Zwiebeln bitte

Ich denke dabei sofort an Rouille und kalte Suppen wie z.B. Gazpacho.

Warum keine Zwiebeln? Hab ich einfach reinplumsen lassen und sie waren perfekt für meine Napoli ...

[Medha]

Joghurteis: Tk Früchte (Himbeeren/Beerenmischung/etc), Joghurt und Puderzucker rein und durchmischen. Gibt ein sofort fertiges Eis.

Bananenmilch

Smoothies: Banane, Früchte die gerade rumliegen und etwas Apfelsaft

[Samoa]

Warum keine Zwiebeln?

deshalb

[NuMetalBuechse]

deshalb

Ah gut zu wissen, ich will die Zwiebeln nicht selbst schneiden (ich flenne mir schrecklich einen ab). Aber nach 1-2 Sekunden war es eh schon püriert Und bitter war es nicht

[shirl69]

Ich habe so einen Old-School Hamilton Beach Standmixer mit verchromtem Standfuß und mich würde auch mal interessieren, was man damit noch so machen kann.

Ursprünglich habe ich ihn mal für Cocktails angeschafft. Seit ich hauptsächlich Wein trinke, steht er meist nur im Schrank. Meine Eiweißshakes werden damit sehr fluffig, aber wenn ich ans Saubermachen denke, bevorzuge ich für einen Eiweißdrink einen einfachen Plastikshaker, den man mal kräftig hin und her schüttelt

[vivian]

Die Sache mit den Zwiebeln funzt schon, man muß nur die Drehzahl reduzieren,
dann wird es auch nicht bitter. Und die zerkleinerten Zwiebeln möglichst schnell
weiterverarbeiten und nicht lange der Luft (Sauerstoff) aussetzen.