Originelle Partysuppen

[nyx]

aber gerade bei nahrungsmittelallergien greift man doch nicht zu fertigzeus...



aber ich bin ja jetzt still.

[Peppermintpatty]

Ich weiss ja grundsätzlich, was Ihr meint. Auch ich hasse es, wenn Chili mit Fertigtütenprodukten hergestellt wird, weil man das immer rausschmeckt. Sowas ändere ich oft ab.
Allerdings würde ich jetzt nicht alles (z.B. Schmelzkäse) kategorisch ablehnen.

Eimerweise Sahne geht eh nicht, weil ich nach jahrelanger fettarmer Küche dann die Riesensch....erei bekäme

@nyx - originellerweise ist nicht die Chemie, sonder die Natur in Form von Tomaten, Fisch und ein paar anderen Sachen das Problem.

[Carrie Ann]

Allerdings würde ich jetzt nicht alles (z.B. Schmelzkäse) kategorisch ablehnen.

Ich mag Schmelzkäse auch- genauso wie Sahne. Aber alles in Maßen Bin gespannt was du kochst und wies ankommt.

PS: Ich finde Graupensuppe super!

[Peppermintpatty]

Ich lasse auch öfter Sahne weg und ersetze die Flüssigkeit durch Gemüsebrühe, weil mir das sonst zu viel wird.

Carrie Ann, was ich noch fragen wollte, hast Du genau dieses Gyrossuppenrezept ausprobiert?

[Carrie Ann]

Carrie Ann, was ich noch fragen wollte, hast Du genau dieses Gyrossuppenrezept ausprobiert?

Ne, das aber etwas anders, aber im Grunde sehr ähnlich. Es kam jdf eine Flasche Gyros-Grillsauce und eine Flasche Chili-Sauce rein. Bah, nachträglich dreht sich mir der Magen um, bei dem Gedanken, das Fertigzeugs da reingeworfen zu haben.
Grundsätzlich hat die Suppe aber lecker geschmeckt, fanden auch die Gäste. Ich meine, ich habe Baguette dazu gereicht.

[Exuser37]

Na ja, wenn man mal ein bisschen mehr Zeit hat, die Links zu überprüfen, die Bezeichnungen noch mal zu überdenken...

So wie in dem Link ist meine Gyrossuppe gar nicht....also gar nicht mit so vielen Flaschen-Zutaten, aber egal.

Und "Ordinär" heißt in der Schweiz sicher so was wie "gewöhnlich".
Was ja kein Schimpfwort ist, sondern die normale, bürgerliche Küche bezeichnet.

In Deutschland ist "Ordinär" wirklich ein Schimpfwort übelster Art....so in Richtung primitiv, unterste Schublade....

Find es super, dass wir hier auch die sprachlichen Unterschiede mal ausräumen können
Dann hätte man in der Vergangenheit vielleicht viele Kriege verhindern können..........