Für mich ist Sushi das reinste Soulfood.
Wenn ich das esse geht es mir danach immer super.
Nicht zu voll und dennoch satt.
Ein kl Flasche Sake dazu und die Welt gefällt mir
richtig gut.
im backofen gebackene maroni-ahh,erinnert mich immer an meine kindheit
schupfnudeln mit geriebenen kartoffeln und zwiebelchen,scharf angebraten..dazu buttermilch-ah..wie bei omi!
Mein Soulfood gibt es beim örtlichen Lieferservice. Ein thailändisches Gericht mit Gemüse und Krabben in roter oder grüner Currysauce.
Die machen das da toll: schön scharf und sehr aromatisch, das Gemüse knackig, der Reis duftend und klebrig - einfach perfekt! Gerade wenn man mittags so richtig wölfischen Hunger hat, und es auch noch so kalt ist. Mein Magen und mein Bauch lieben es!![]()
These violent delights have violent ends.
hm, so soulig kann ich mich gar nicht fühlen, als dass essen in irgendeiner form mich dann "trösten" könnte.
allerdings neige ich ohnehin dazu, bei "soulproblemen" gar nichts zu essen![]()
Kindheitsgerichte: Grießbrei mit Kirschen
Milchreis mit Zimt und Zucker
Fischstäbchen
Spaghetti mit nem riesen Klumpen Butter drauf, je mehr desto besser
Klöße mit Jägersoße, oder eher Jägersoße mit Klößen
Sauerkraut und Kapü und in der Mitte braune Bratensoße
Buchstabensuppe
Ravioli mit Spiegelei
und noch ein paar andere Dinge
Mein Soulfood sind Geheiratete,das ist eine saarländische Spezilität bestehend aus Mehlknödel(da müssen reichlich drin sein)und Kartoffeln.Darüber in Butter gebratene Semmelbrösel und mit Maggi kräftig gewürzt. Und dann noch aufgeschlagene Sahne mit Vanillezucker gesüsst und eine Dose Fruchtcocktail unter die Sahne rühren.
Bratspaghetti (ganz kross gebraten) mit Ketchup und manchmal auch noch mit einem Ei darin .
Im Moment macht mich ein Schüssel Frosties aber auch sehr glücklich![]()
Liebe Grüße
Sunny