The Absorber/Aufsteller
Rezept für Tomatensuppe gesucht
Ich habe gerade einen richtigen Appetit drauf. Mögt Ihr mir ein paar Eurer Rezepte verraten ?
Danke, Purzel
La Le Lu
Wenn es wirklich, wirklich schnell gehen soll,dann mach ich die so:
4 EL Mehl in
2 EL Butter anschwitzen
4 EL Tomatenmark dazu
mit 1 1/4 Brühe aufgiessen, mit Salz, Pfeffer,Paprika, Zucker abschmecken,durchkochen lassen und zum Schluss, wenn ma mag 2 EL Sahne oder Milch dazu.
Also uns schmeckt sie sehr gut
Don King in Blond
Ziebeln in Öl andünsten, Pizzatomaten oder ganze aus der Dose dazu, würzen mit Salz, Peffer, Zucker und Schärfe, ca. 25 min köcheln lasssen, pürieren, mit Knoblauch, Basilikum abschmecken - evtl. noch Schmand oder Sahne unterheben, fertig.
Keiner zu Hause
Ich mache immer diese hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/14897...atensuppe.html
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Gelegenheits-Beauty
Ich mache es wie Hanseatenilla, lasse aber Schmand und Sahne weg. Dafür schlage ich gerne kurz vor dem Servieren noch ein Ei hinein.Zitat von Hanseatenilla
Ziebeln in Öl andünsten, Pizzatomaten oder ganze aus der Dose dazu, würzen mit Salz, Peffer, Zucker und Schärfe, ca. 25 min köcheln lasssen, pürieren, mit Knoblauch, Basilikum abschmecken - evtl. noch Schmand oder Sahne unterheben, fertig.
...und wieder weg!
The Absorber/Aufsteller
Ich werd's mal mit Corinnes Rezeptvorschlag probieren.
Eine Suppe nur aus Tomatenmark ist nicht so meins und die andere aus den pürierten Pizzatomaten wird doch bestimmt ganz dick, das ist für mich keine Suppe.
Mist, die -für mich- leckerste Tomatensuppe hat immer meine Mama gemacht, aber leider weiß ich nicht wie
Danke an Euch
La Le Lu
Pöh, ich hab dafür gestern auch keinen Leberkäs gemacht *beleidigtbin*
temporary heimlifeiss
die etwas elegantere Version:
Klare Tomatenessenz
http://www.chefkoch.de/rezepte/35525...tenessenz.html
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
The Absorber/Aufsteller
@ caroline
oh, das klingt ja auch spannend. Kenne ich so gar nicht, scheint aber recht viel Arbeit zu sein bzw. sehr zeitaufwändig.
@ Curly
Waaas ? Frechheit !
Gerade esse ich übrigens Bifteki mit Krautsalat und Tsaiziki (wie schreibt man das?)
La Le Lu
Gerade esse ich übrigens Bifteki mit Krautsalat und Tsaiziki (wie schreibt man das?DAS gab´s gestern dazu, nur ohne Tsatsiki. Das ist ja unheimlich...
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