Wie haltet ihr das mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum?

[Mad Hatter]

Schmeißt ihr alles rigoros weg?
Theoretisch wurde ich ja genau dazu erzogen und kaufe zumindest nichts, was schon abgelaufen ist (die Sachen gibt es ja oft billiger) und vor allem bei Fleischprodukten mache ich keine Kompromisse, die würde ich auch nicht mehr essen, wenn sie nur 1 Tag abgelaufen sind.
Milchprodukte teste ich einfach, ich habe mir auch abgewöhnt Milch direkt nach 3 Tagen wegzuschütten, meist ist sie ja viel länger lecker. Aber einen Joghurt der jetzt mehr als 2 Tage abgelaufen ist, würde ich auch nicht mehr essen
Ein bisschen zu alte Eier nehme ich übrigens noch zum Backen und bei Gewürzen mache ich mir generell wenig Gedanken, wenn sie ein paar Monate abgelaufen sind.

[Miss X]

Ich bin diesbezüglich schon um einiges entspannter geworden. Man hat ja schon mehrfach gelesen, dass das Mindeshaltbarkeitsdatum nicht gleich heißt, dass das Produkt danach kaputt oder ungenießbar ist.

Ich hab auch schon Joghurts gegesssen, die schon 2 oder 3 Tage drüber waren.

Fleisch hat ja meist ein Haltbarkeitsdatum. Wurst und Fleisch würd ich nicht nach Ablauf mehr essen....und auch vorher schau ich obs noch frisch ist.

[Ilmarie]

Gerade bei Yoghurt ist das doch gar kein Thema; wenn der schlecht ist, wölbt sich der Deckel
Bei allem anderen verlasse ich mich auf meinen Geschmack.

Wir kaufen aber generell so ein und verbrauchen, dass wir fast nie in die Situation kommen. Ich kann mich nicht erinnern, wann wir das letzte Mal etwas wegschmeißen mussten

[Exuser37]

Ich bin ganz fies vor abgelaufenen Lebensmitteln, obwohl ich weiß, dass manches noch ein paar Tage essbar ist .....

Aber ich horte auch nicht so viel, so dass ich nur sehr, sehr wenig wegwerfen muss.

[NuMetalBuechse]

Manches ist noch Monate haltbar, da gab es erst vor paar Wochen/Monaten einen Test bei Stern TV. Joghurt könne man meist noch Wochen später essen Außer bei Fleisch, komischem Geruch und sichtbarem Schimmel esse ich es solange es noch gut aussieht/riecht. Letztens noch 6Monate alte Kekse gefunden, schmeckten wie immer

[wuermchen]

Ich sehe es auch so außer Fleisch wird das abgelaufende Produkt wie Joghurt noch gegessen wenn es noch gut riecht und gut ausschaut! Das wäre pure Verschwendung von Lebensmitteln.

[Miss X]

Die Sendung von Stern TV hab ich auch gesehen - aber was die alles noch probiert haben.

[cassiopeia]

Ich seh das nicht so eng, ausser bei Fleisch. Joghurt zum Beispiel kann man noch recht lange essen. Bei Eiern bin ich allerdings auch skeptisch.

[Peppermintpatty]

Ich probiere alles außer Fleisch, Eier oder Fisch, es sei denn, ich sehe Schimmel oder es riecht komisch.
Es heisst ja mindestens haltbar und ich werfe ungern Lebensmittel weg, die noch in Ordnung sind.

[NuMetalBuechse]

Bei eiern mache ich den Wasserglastest.