ZitierenSo, Rezept habe ich nun bei Chefkoch gefunden. Klick
Frage nach den Scampi bleibt.
krauses Haar&krauser Sinn
Spaghetti mit Gambas und Spinat - oder wie geht das?
Ich liebe im Vapiano Scampi e Spinaci, Beschreibung ist Riesengarnelen, Sahnesoße, Blattspinat.
Erzählt mir mal einer wie ich das hin bekomme?
Bitte genaue Angaben - ich bin nicht begabt im kochen.
Wo bekomme ich leckere, gewürzte Scampis die nicht nach Gummi schmecken?
Ich hab da heute so Lust drauf.
Ach ja, eine Portion würde reichen, Herr Maus findet Scampis total eklig und ich mache ihm
wohl eine andere Soße dazu.
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
krauses Haar&krauser Sinn
So, Rezept habe ich nun bei Chefkoch gefunden. Klick
Frage nach den Scampi bleibt.
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
Senior Member
Ich mag die TK-Ware aus dem Aldi, vorgewürzt a la Provencial, die schmecken pur schon sowas von lecker.Zitat von LinniMaus
Bon appetite.
krauses Haar&krauser Sinn
Die hatte ich zu Silvester auf dem Raclette, aber die wurden so gummiig.
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
Senior Member
Auf dem Tischgrill *winkzudenSchweizerinnen* ist das nicht so einfach, weil die hohe Temperatur fehlt.Die hatte ich zu Silvester auf dem Raclette, aber die wurden so gummiig.
Von den TKs finde ich die aus dem Aldi jedenfalls am besten, Frosta etc schneiden nicht besser ab.
Alternative: Zu Nordsee oder einem guten Fischhändler und frisch holen. Die sind eh am besten.
krauses Haar&krauser Sinn
Achsooo.
Ich bin da nicht so erfahren.
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
nachtaktiv
oder du kaufst sie roh an der fischtheke und brätst sie in nicht allzu heissem olivenöl mit etwas knobli und ein paar chiliringe an und streust dann grob gehackte blattpetersilie darüber.
das problem bei vorgegarten ist, dass sie sehr, sehr schnell gummig sind.
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
krauses Haar&krauser Sinn
Ich werde es wohl erst noch mal mit denen aus dem Aldi probieren.
Hab grad so einen hunger da drauf.
Kennt ihr das?
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
temporary heimlifeiss
vor allem kochst du die vorgegarten ja dann zweimal! Ich würde auch rohe nehmen, so anbraten wie Nyx sagt, die brauchen ja nur zwei Minuten (je nachdem wie gross sie sind)
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
krauses Haar&krauser Sinn
Hmm... Schwierig wo bekomm ich denn jetzt für heute Abend frische her?
Gibts auch tiefgefrohrene die nicht vor gegart sind?
Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...
Berechtigungen
