Hallo Cordu,
Fahrtkosten mit öffentlichen Verkehrsmitteln kannst du geltend machen, ebenso Spenden, Kosten für Gesundheit (z. B. Brille) einschließlich der Praxisgebühr und Kosten für Medikamente (sammelt also alles, was mit Gesundheit zu tun hat, umso mehr bekommt ihr wegen der Zähne zurück), ebenso die Kosten für das Lohnsteuerprogramm, Fachliteratur, Arbeitskleidung, Weiterbildung, bestimmte Versicherungen...
Ich habe neulich schon das Programm T@x 2011 empfohlen. Es ist selbsterklärend und rechnet dir auch aus, wie hoch die Erstattung ca. sein wird.