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Thema: Welchen Kuchen kann man 2 Tage vorher backen?

  1. #1
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    Standard Welchen Kuchen kann man 2 Tage vorher backen?

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    Ich muss für Mittwoch einen Kuchen backen, kann Dienstag aber nicht, so dass ich ihn schon am Montag machen müsse (Zeitstrahl bastel ....).

    Kennt jemand eine leckeren Kuchen, der 2 Tage vorher gebacken werden kann oder auch erst nach 2 Tagen zur Höchstform aufläuft?

    Danke
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  2. #2
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    Rotweinkuchen? Oder so Blechkuchen der mit Sahne übergossen wird?
    Also auf jeden Fall was, was vielleicht noch nachträglich mit Flüssigkeiten getränkt wird.

    zB: http://www.kochbar.de/rezept/287847/...echkuchen.html
    Geändert von goldengirl84 (31.05.11 um 13:43:17 Uhr)
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  3. #3
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    Linzertorte vielleicht?

  4. #4
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    Rüeblitorte!
    “You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee

  5. #5
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    Zitat Zitat von caroline Beitrag anzeigen
    Rüeblitorte!
    Ja, die ist auch nach 2 Tagen noch super lecker!
    Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...

  6. #6
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    Oh und ich kenne noch einen... den Bananen Mohn Kuchen von Jamie Oliver, der bleibt schön klitschig und saftig, mjam!!!
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  7. #7
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    Ist es der da? Klick
    Das klingt sehr lecker!
    Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...

  8. #8
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    Genau das ist der! Eine absolute Wucht, der ist Samt auf der Zunge.
    Trenne aber meist nicht die Eier und nehme anstatt Aroma, eine echte Vanille. Und weniger Zucker nehm ich auch, wie ganz viele bei CK geschrieben haben.
    Geändert von goldengirl84 (31.05.11 um 14:36:47 Uhr)
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  9. #9
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    Ich werde ihn wohl mal backen am WE.
    Welchen Mohn nehme ich da? Der im Geschäft ist ja immer so im Block?
    Manchmal ist der Bezug zur Realität halt einfach in der Wäsche...

  10. #10
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    Es gibt den auch als gemahlenen Mohn, jedenfalls gibt es den so im Real bei den Backzutaten steht der auch.
    Diese Mohnmasse kann man dafür leider nicht nehmen.
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