Frau Curly bitte, ich brauch 'nen Kinderkuchen

[PASCHASMAMA]

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[Akki]

Wow. Ich bin sprachlos und sehr neidisch auf Dein Können liebe PM Es ist noch aktuell, ich hab noch zwei Wochen Zeit und ich glaube, ich versuche mich an einem Zug ...

[PASCHASMAMA]

Liebe akki,

learning by doing sag ich nur

wenn dein Kleiner erst 2 wird, würde ich auch einen Zug machen ... die Arbeit die in den anderen Kuchen steckt wird erst später ausgiebig gewürdigt


Darf ich Dir ein paar Tipps geben, damit es gut gelingt?! Beim ersten Zug habe ich auch einiges vergessen und mich dann geärgert.

Also:

Der Kuchen sollte gut ausgekühlt sein (wichtig beim zuschneiden)

Genug Schokoglasur kaufen, diese aber nur nach und nach erwärmen. (Ich nehme immer die in der Tüte und kippe das was ich brauche in eine Schüssel, die Tüte lasse ich dann im Wasserbad stehen.)

Die Zuckerfarbe schon 1 Tag vor der eigentlichen Herstellung aufmalen (Speichen, Zahlen, Namen usw) damit diese gut trocknen kann und später nicht verläuft.

Alle Dekomaterialien (Streusel, Lakritz, Gummibärchen usw) in Schälchen bereitstellen.

Immer nur Step by Step mit Glasur bepinseln/dekorieren

Kannst dafür bestimmt 2 Std einplanen .... Wenn Du es ordentlich machen möchtest

Der Zug vom Bild ist einer der Ersten gewesen den ich gemacht habe und wenn du genau hinguckst, kann man die kleinen Makel gut erkennen

lg und viel Erfolg/Spass

[Akki]

Vielen lieben Dank Ich werde alles beherzigen und im Notfall poste ich hier beim doing und weine laut .... Der Geburtstag ist Sonntags, ich hab also vorher Zeit.

[Ella*]

Aaahhh, Suesse, ich habe auch einen Zug-Schokoladenkuchen gemacht. Der totale Hammer! Meine ist damals 3 Ist ganz einfach!
Du brauchst einen Marmorkuchen in Kastenform, ein bisschen Deko umd das aller- allerwichtigste: eine Flasche Prosecco Dann geht das wie von selbst Ist echt nicht schwer. Du musst all die schraegen Kanten abschneiden und fuer die Lokomotive die Teile aufeinanderstellen, den Rest erledigt die Schokoglasur. Die Reste, die Du abschneiden musst, helfen gut, nicht allzuschnell betrunken zu sein. Ich weiss wovon ich rede drueck Dich doll!

[Sunny74]

Paschasmama! WOW!!

Mein Sohn würde wahrscheinlich komplett durchdrehen, wenn ich ihm auch einen Lightning McQueen Kuchen backe! Echt toll!!!

[all about eve]

Vielleicht solltest du als Backup noch ein paar Schokoigel backen

http://www.chefkoch.de/rs/s0/schokol...l/Rezepte.html

Die Muffins finde ich auch total klasse:

http://www.kindergeburtstagskuchen.n...ndergeburtstag