Wiener Würstchen einfrieren?

[sunny69]

Wiener ohne Haut kenne ich auch nicht

Oh je - da hab ich wieder was gesagt Wiener mit und ohne Haut ist einfach nur ne Abkürzung für diese fachliche Unterscheidung: "Dies kann entweder ein knackiger Natursaitling (kurz: mit Haut) oder ein sogenannter Schäldarm aus Kunststoff sein, der nach dem Erkalten der Wurstmasse wie eine Form wieder entfernt wird. Das Ergebnis ist dann ein Würstchen "in Eigenhaut" (kurz: ohne Haut)."