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Thema: Schweinebraten???

  1. #11
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    Ich kann dir nur ein leckeres Rezept für Putenröllchen geben:

    5 dünn geschnittene Putenschnitzel
    2 Lagen Schinkenspeck
    aufgetauter Spinat

    1 Zwiebel
    2 Knofi-Zehen
    400 gr. Pilze
    3 Becher Sahne
    1 Becher Brühe
    1 Ecke Schmelzkäse
    Tomatenmark

    Die Putenschnitzel halbieren, mit aufgetautem Spinat füllen und aufrollen. Mit Schinken umwickeln und in eine Auflaufform setzen.

    Zwiebel mit Knoblauch dünsten, Pilze dazu. Mit Sahne und Brühe aufgießen, Käse darin auflösen und etwas Tomatenmark zugeben. Eventuell noch etwas Brühe-Pulver dazu geben (es darf aber nicht zu salzig werden, denn der Schinken salzt noch). Soße über die Röllchen geben und 45 Min. im Backofen bei 190° garen. Schmeckt absolut köstlich mit frischen Baguette.

  2. #12
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    Hallo Iris!

    vielen tausend dank! das osterfest ist gerettet!! das hört sich ja megagut an!!!!

    frohe ostern!!!

    LG
    kruemel

  3. #13
    Exuser37 Guest
    @ Iris:

    Das hört sich ja superlecker an! Probier ich bald mal aus!

    Nimmst du Spinatblättchen oder den feingehackten?

  4. #14
    Avatar von HopiStar
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    STOP IN THE NAME OF LOVE......!

    Ganz im Ernst....es tropft bei mir gerade ganz übel auf die Tastatur und ich habe extremsten Hunger

    das hört sich sowas von lecker an, ich wünsche ich könnte kochen

    Viele Grüße, Hopi

  5. #15
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    hallo hopi,

    so schwer ist das ja gar nicht und für den notfall: MCdonalds hat grad nen leckeren chicken burger

    in diesem sinne: frohe ostern
    krümel

  6. #16
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    He, Hopi... ich kann auch nicht kochen, aber, das hört sich so an, als könnte selbst ich das nachmachen! Mach ich auch...
    Schade, dass nur immer soviel Sahne ran muss... könnte man da auch noch was anderes nehmen???

    Biggi

  7. #17
    Avatar von HopiStar
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    Hach, habe ich erwähnt, daß ich heute den ganzen Tag noch nichts gegessen haben und langsam aber sicher mörderische Gelüste habe !?

    Viele Grüße, Hopi

  8. #18
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    Ich bin erst jetzt wieder im Netz. Ja, ich nehme Blattspinat (aufgetaut). Ich hab das auch mal mit halb Sahne, halb Brühe gemacht und dann etwas angedickt mit Fix-Soßenbinder. Ging auch, schmeckt aber nur mit Sahne besser.

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