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Thema: Rezepte für "ausgefallene" Nudelsalate?

  1. #1
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    Standard Rezepte für "ausgefallene" Nudelsalate?

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    Hallo,

    habt Ihr Tips für etwas andere Nudelsalate? Gerne auch exotisch.
    Ich mag Nudelsalat sehr gerne, finde aber die normale Kombination mit Erbsen, Möhrchen, Fleischwurst, Essiggurke und Mayo doch etwas langweilig.

    Von einer Freundin habe ich mal eine Variante mit Mais und Thunfisch probiert, die fand ich auch nicht schlecht!

    Habt Ihr (erprobte) Rezepte für etwas exotischere Salate?
    Gerne Thai-mäßig mit Sprossen oder auch was mit Currysauce?

    vg, sharkzzz

  2. #2
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    Besonders exotisch ist der nicht, aber den essen wir sehr gern und er geht ratzfatz:

    Minifarfalle, grüne Oliven in Scheibchen, Tomaten würfeln, Mozarella würfeln, mit Balsamicoessig und Öl anmachen und ein bischen frischer Basilikum rein.
    Liebe Grüße
    oxx-moxx

  3. #3
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    Ich mach gerne einen italienischen - mit leicht angebratener Zucchini, getrockneten Tomaten und Parmesan. Bei Bedarf kann ich Dir gern das Rezept verlinken.
    lg
    grumby

  4. #4
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  5. #5
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    Ich stimme Crazy zu ;der Salat ist Spitze.

  6. #6
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    Zitat Zitat von Crazymaus Beitrag anzeigen
    He he , den Salat hab ich gestern angeklickt, weil ich noch gekochte Penne übrig habe. Nur leider scheitert es am Parmaschinken, Mozzarella, Pinienkernen u.s.w. ah, und am Pesto und den getrockneten Tomaten, ich hab nüscht da

  7. #7
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    Den mache ich heute und nehme ihn zu einer Geburtstagsparty mit...darf nur den Rucola net im Kühlschrank in der Firma liegen lassen...

    Der wird immer wieder verlangt...
    Wenn du etwas erleben möchtest....
    was du noch nie erlebt hast....
    musst du etwas tun....
    was du noch nie getan hast!

    Sie schleichen sich auf leisen Pfoten in dein Herz um es nie mehr zu verlassen.

  8. #8
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    Penne, frische Ananas, Mandarinen, gebratene Hähnchenstreifen, Miracle Whip. Alles vermengen und ordentlich mit Curry und Pfeffer würzen

  9. #9
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    Die klingen alle lecker, danke!

    @ grumby
    Bitte poste den Link mal.

  10. #10
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    lg
    grumby

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