Ich kann Dir wegen Konsistenz oder Geschmack keine besonderen Tipps geben, in der Hinsicht bin ich leicht zufrieden zu stellen, aber ich würde sehr auf die Zusammensetzung achten. Bitte möglichst wenig Sojaeiweiß (Soja ist in gesundheitlicher Hinsicht sehr in Verruf geraten, deshalb würde ich auf eine hochdosierte Zuführung verzichten), möglichst viel Molkenprotein (Whey Protein), das hat eine hohe biologische Wertigkeit und wird schnell augenommen. Was die Konsistenz betrifft, würde ich einfach mit der Dosierung experimentieren, ausserdem empfehle ich statt Shaker oder Löffel den Pürierstab für eine möglichst feine Konsistenz. Und nach dem Zubereiten nicht stehen lassen, sondern möglichst sofort geniessen, weil es sonst nachquillt. Wichtig ist auch, auf eine hohe Flüssigkeitszufuhr zu achten, also möglichst noch ein, zwei Gläser Wasser nachtrinken und auch über den Tag verteilt viel trinken, sonst droht Verstopfung, und auch für die Nieren ist es besser, weil Eiweißstoffe die Nieren belasten können.
Ansonsten sind auch Quark, Käse, Hülsenfrüchte und Nüsse reich an Eiweiß.
Geändert von Mäusken (03.08.11 um 12:07:07 Uhr)
Mache mir Gedanken über Hautpflege und Make Up. Mein Handy behauptet hartnäckig "kein Gesicht erkannt".