Hilfe, Party, keine Zeit

[jennifer]

Ich habe morgen eine Party mit 30 Leuten und extrem wenig Zeit zur Vorbereitung. Welches Essen braucht wenig Zeit und kann man schnell vorbereiten, kaufen etc.

Ich hatte andere Pläne, aber jetzt drängt die Zeit. Wäre super, wenn ihr was für mich hättet.

[moesha]

So spontan fällt mir nur Salat und TK ein. Oder Würstchen im Teig, kann man auch gut kalt essen. Muss es etwas Grosses sein, oder eher Fingerfood/Apéro?

[gintonic]

Hast du ein bisschen Geld was du investieren kannst?
Dann würde ich einiges (nicht alles!) einfach kommen lassen (also ein paar Platten)!

Soll es denn warm oder kalt sein?
Komplettes Essen oder reichen Snacks?

Muss es was feines sein oder ist eher Studentenparty mit Bier?

[Exuser37]

Vielleicht ein Chili con Carne, dazu eine Käseplatte und Brot.

[gintonic]

Oder ein großer Topf, heiße Suppe (Lauch Hack zB?) geht bei dem Wetter ja super...

Eine Obstblatte: Weintrauben drauf, ne Melone würfeln, fertig!

Wie Billie schrieb, Käseplatte.

Verschiedene Baguettes/ Fladenbrot/ etc. mit verschiedenen Dips.

Frikos, Würstchen, kleine Schnitzel?

Als Nachtisch vllt so eine große Schüssel mit Schichtdessert (zB Himbeere mit Mascarpone oder so).

[gintonic]

Ansonsten vllt auch ab und zu was aufbacken, vllt diese kleinen Piccolini-Pizzis.... hmhm.

Auch immer gut finde ich einfache, schnelle Blechkuchen, egal ob süß oder herzhaft: einfach vorbereiten und dann in Stücke schneiden und aufs Buffet stellen, fertig.

[hamse]

Käse-Hack-Lauch-Suppe - wenn es zu lange dauert den Lauch zu schnippeln - gibt's auch fertig geschnitten im TK-Fach
Pizza - Boden und Sauce muss man nicht selbst machen, die Sachen draufgeschmissen, hat man schnell. Alternativ: Pizza bestellen

hast du nur keine Zeit dich in die Küche zu stellen und ewig viel zu machen, oder bist du in der Zeit auch nicht zu Hause? Wenn du daheim bist: Schnitzeltopf o.ä.? Lässt sich auch noch heute abend, spät in geistiger Umnachtung zusammenpanschen und muss morgen nur noch in den Ofen geschoben werden

für den Nachtisch:
http://www.chefkoch.de/rezepte/83717...oten-Inge.html

sowas in der Art

[sabine21]

jennifer, ich weiß ja nicht was für Leute geladen sind, aber ich würde beim Catering ordern.

Wir bestellen hier http://www.metzgerei-stracke.de/catering . Die Karte könnte dir als Inspiration dienen.

[Exuser55]

Der Pfundstopf, immer wieder Retter in der Not und bei allen Gästen stets beliebt:

http://www.hausfrauenseite.de/index....fundstopf.html

[jennifer]

Oh ihr seid super, danke, Chili klingt gut, Pfundstopf drucke ich gerade aus. Muss eigentlich nichts Großes sein, ich bin eher der fingerfood Liebhaber, aber es sind einige ausgewachsene Fleischesser dabei (alle männlich). Pizzableche ist gut. Brote, Dips, Käse, Obst.

Bier gibt es vom Fass, das hat mein Mann einfach so bestimmt. Es sind ein paar Studenten dabei, aber die meisten haben ihre Studentenzeit lange hinter sich

Dessert spare ich mir, ich dachte an kleine Schokis, Mikado etc. Aber vielleicht überlege ich es mir noch anders, wenn es schnell geht.

Käse-Hack-Lauch Suppe kenne ich gar nicht, klingt aber gut. Muss mal recherchieren.