Tacco Salat
Habe neulich ein Rezept ausgegraben, dass ich mal von einer Freundin bekommen habe.
Ewig nicht gegessen und beim Lesen der Zutaten habe ich mich noch gefragt, dass hast du gemocht?
500g Rindergehacktes
2 Knobi Zehen
1 kleine Dose Kidney Bohnen
ca. 8 Cocktailtomaten
1/2- 1 Salatgurke
Taccos
Salz
Pfeffer
Thousand Island Dressing
Das Gehackte mit dem Knoblauch anbraten,mit Salz und Pfeffer würzen und dann die abgetropften Kidneybohnen untermengen.
Warm halten!!
Die Tomaten vierteln, die halbe oder ganze (wie man es eben mag) Salatgurke in Scheiben schneiden und diese dann noch einmal halbieren.
Das Bohnenhackgemisch dazu,3-4 Hände voll Taccos und dann mindestens 1/2 Flasche von dem Dressing dazugeben.
Alles gut vermengen und noch lauwarm verzehren.
Nix besonders raffiniertes aber sehr lecker und schnell gemacht.
Dumm zu sein ist nicht einfach, die Konkurrenz ist groß!