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Thema: Was ist Euch heute klar geworden?

  1. #8381
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    Man wird alt wie eine Kuh und lernt immer noch dazu

    Ich hatte das Problem schon früher mal, aber das muss ich irgendwie verdrängt haben.

    Vivian, nie wieder rohe Kartoffeln

    Das Thema ist im wahrsten Sinne des Wortes gegessen.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  2. #8382
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    Patty ich hatte dasselbe Problem und habe mich immer sehr geärgert.Aber dieses Rezept ist spitze und schmeckt unheimlich gut: https://www.chefkoch.de/rezepte/8376...felgratin.html .Ich mache nur noch das Rezept.

  3. #8383
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    Ich weiß nicht wie der Link rüber kommt,aber der Autor des Rezepts das ich meine heißt eorann .

  4. #8384
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    Danke Mizzi. Ich hatte zwar kein Gratin gemacht, aber werde mir das vormerken.

    Ich habe diesen Auflauf (leicht abgewandelt) gemacht:
    https://kochkarussell.com/spitzkohl-...eisch-auflauf/

    Eigentlich lecker, wenn die Kartoffeln gar sind
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  5. #8385
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    Der hört sich sensationell hat, Patty.

    Hattest du denn mehlig kochende Kartoffeln? Ich kaufe die ja eigentlich nie, finde den Einwand von viv aber durchaus berechtigt und sinnvoll (im Rezept wird ja auch drauf hingewiesen).
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

  6. #8386
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Danke Mizzi. Ich hatte zwar kein Gratin gemacht, aber werde mir das vormerken.

    Ich habe diesen Auflauf (leicht abgewandelt) gemacht:
    https://kochkarussell.com/spitzkohl-hackfleisch-auflauf/

    Eigentlich lecker, wenn die Kartoffeln gar sind
    Boh das Rezept hört sich lecker an,muss ich die nächste Woche machen.In dem Fall natürlich die Kartoffeln vorkochen.Das ist wie bei meinem Kartoffel-Hack Moussaka da koche ich auch gleich die Kartoffeln vor.

  7. #8387
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    Mehlig kochende Kartoffeln kaufe ich nie. Daran könnte es gelegen haben.
    Künftig nehme ich gekochte Kartoffeln und fertig.

    Das Rezept ist ansonsten lecker und der Auflauf sieht sensationell aus.
    Ich habe ihn noch etwas abgespeckt und er war immer noch gut.
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  8. #8388
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    Na das haben wir gerne... Mund wässrig machen und dann .... nichts? Wo bleibt das Rezept, liebe Patty

  9. #8389
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    Beitrag #8391 liebe Vivian
    Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar

  10. #8390
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    Zitat Zitat von Peppermintpatty Beitrag anzeigen
    Mehlig kochende Kartoffeln kaufe ich nie.
    Nee, ich auch nicht, deshalb sind meine Aufläufe und Gratins wahrscheinlich auch nie was geworden.

    Vivs Hinweis hat mir irgendwie die Augen geöffnet, dass das wahrscheinlich die einfachste Lösung ist.
    Man darf Wahrheit nicht mit Mehrheit verwechseln. (J. Cocteau)

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