Zitierenich hatte erst bienengelee gelesen!
Senior Member
Birnengelee
Hallo,
ich muss hier einfach mal meiner Freude Ausdruck verleihen:
Habe mir von einer Kollegin einen Sack Gartenbirnen mitbringen lassen und daraus Birnengelee gekocht.
Vorbild war meine Schwägerin, von ihr hatten wir auch mal ein selbstgemachtes Birnengelee bekommen und das war ganz schnell alle
Apfelgelee kennt man ja noch eher, Birnengelee hab ich zumindest noch nie im Laden gesehen und wer weiß, vielleicht sucht ja grad jemand eine Idee für die Verwendung von Gartenbirnen
Wer mich ärgert, bestimme ich.
nachtaktiv
ich hatte erst bienengelee gelesen!
Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère
Keiner zu Hause
Es gibt auch Apfel-Birnen-Gelee. Ich mach z. B. manchmal dieses hier:
http://www.kuechengoetter.de/rezepte...t-1027898.html
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
scorpio_Lady
Das klingt lecker. Leider hab ich keinen Dampfentsafter.Zitat von Corinne
temporary heimlifeiss
Brauchst du doch nicht. Obst kochen und dann durch ein Passiertuch geben. Wie Quittengelee.
“You must be shapeless, formless, like water. When you pour water in a cup, it becomes the cup. When you pour water in a bottle, it becomes the bottle. When you pour water in a teapot, it becomes the teapot. Water can drip and it can crash. Become like water my friend.” Bruce Lee
scorpio_Lady
Ah, danke. Auch ne Möglichkeit.
Senior Member
Genau so gemacht!Brauchst du doch nicht. Obst kochen und dann durch ein Passiertuch geben. Wie Quittengelee.
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Senior Member
Ich schubs den Fred mal nach oben.
Habe nämlich eine grundsätzliche Frage zur Geleeherstellung!
Das Gelee ist nicht richtig fest geworden. Das, was ich in die Gläser gefüllt habe.
Der Rest, der für ein ganzes Glas nicht gereicht hätte und der deswegen in ein Schälchen gefüllt wurde, ist richtig schön fest geworden.
Warum also in den Gläsern nicht? Gibt es dafür eine Erklärung...?
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Keiner zu Hause
Ich setz mich mal dazu. So richtig fest wird meins in den Gläsern nämlich auch nicht. Am Gelierzucker kann es demnach nicht liegen, wenn Du schreibst, dass der Rest im Schälchen fester geworden ist.
Frieden schafft Reichtum. Reichtum schafft Übermut. Übermut bringt Krieg. Krieg bringt Armut. Armut macht Demut. Demut macht Frieden. - J. G. v. Kaysersberg
Mother aller Putzsteine
ich hab auch eine frage:
ist dieses hier -> http://www.aldi-nord.de/aldi_angebot..._11581_15.html
auch sowas wie euer selbstgemachtes gelee?
Berechtigungen