Börek mit Käse
Vegetarische Bolognese soße
Du hast übrigens seit 2 tagen ne PN von mir
Hallo ihr Küchenfeen,
mich interessiert was ihr am allerbesten kocht, was euch immer gelingt und wofür ihr schon viel Lob bekommen habt? Und vielleicht auch warum?
Ich mach mal den Anfang, mir gelingt immer Rührei und Tomatensauce
Drop Perfume, not Bombs!
Börek mit Käse
Vegetarische Bolognese soße
Du hast übrigens seit 2 tagen ne PN von mir
Ich kann "große" Sachen besonders gut machen, sei es Auflauf, Gans, Schmorgerichte, Eintöpfe...
Nicht so dolle bin ich darin ein einzelnes verdammtes Steak zu braten oder sowas
Liebe Grüße
Cordu
ich kann gut aus dem kochen, bei dem andere (z.b. mein mann) meinen, ist ist ü-ber-haupt nix da zum kochen...
und ich kann sehr gut für grosse mengen kochen, also alles zwischen 30 und 80 leuten. ja, mit ein bisschen zeit und orga packt man das auch auch allein. zu zweit oder zu mehren ist es natürlich lustiger. und ich mache vegane kuchen und desserts, die immer gelobt werden. von allen, egal ob omni, vegi oder vegan.
überhaupt nicht kochen kann ich fleisch oder fisch, ich bin seit teenyzeiten vegetarisch und habe noch nie in meinem leben was aus tieren gekocht. meine mutter war ja allen ernstes immer der meinung, ich würde so im lebtag nie einen ehemann finden, aber siehe da, sie hatte unrecht!
Geändert von enka (12.11.11 um 10:58:03 Uhr)
Ich mach eine sehr gute Kartoffelsuppe und meine Fleischpflanzerl sind auch nicht schlecht (Frikadellen oder Buletten nennt man die auch noch )
Braten hab ich noch nie selbst gemacht und meine Oma ist auch der felsenfesten Meinung, dass ich sowas können müsste, weil Männer sowas unbedingt essen wollen.
Die Freude ist allgemein riesig, wenn ich Pizza mache (auf Partys muss ich immer ein Blech mitnehmen ), Frikadellen (seit ich sie nach Lafer mache) und Wurstsalat, Gemüseeintöpfe. Also eher bodenständiges.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Für meinen Flammkuchen bekomme ich immer viele Komplimente und für mein Tiramisu. Und meine Buletten kamen auch immer gut an, als ich noch Fleisch gegessen habe.
Note to self: None of us are getting out of here alive, so please stop treating yourself like an after thought. Eat the delicious food. Walk in the sunshine. Jump in the ocean. Say the truth that you’re carrying in your heart like hidden treasure. Be silly. Be kind. Be weird. There’s no time for anything else.
Meine Enchiladas mit Hackfleischfüllung und Käsesoße erfreuen sich großer Beliebtheit
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Herkömmliche, deutsche Küche, die ich abwandle. Sei es das Goulasch, sei es die Kartoffelsuppe, ein Zwiebelrostbraten oder der klassische Tafelspitz. Das kann ich gut kochen, das mögen wir.
Ganz schlecht bin ich im Backen. Wir mögen kaum Kuchen, backen daher nicht und meine Sachen gelingen da auch nicht.
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)
vegetarische Linsen- und Erbsensuppe, Aufläufe
“These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
— Mace, Strange Days
rosa-hellblau-falle.de