Ich brauch gleich nen Schwimmring vor lauter Sabber
Ganz ganz toll Iridia
ich sabbere vom bildschirm.
nur zur info...
Ich brauch gleich nen Schwimmring vor lauter Sabber
Ganz ganz toll Iridia
Liebe Iridia, meine Milchmädchen-Plätzchen sind ratzeputz aufgegessen worden, hatte zur Sicherheit nur das halbe Rezept gemacht und habe Besuch bekommen aber die mach ich am Wochenende wieder
Wie lange kann man diese Leckerchen aufbewahren, hast du da Erfahrungswerte (üch leider nücht)
Danke für das Rezept
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Iridia, an Spinatsaft hatte ich auch schon gedacht. Aber mir gefällt halt dieser Rotton
so besonders gut. Auf Fenchel stehe ich ehrlich gesagt auch nicht so sonderlich.
Aber den könnte man ja vielleicht durch was anderes ersetzen (Kümmel?).
Geändert von vivian (22.11.11 um 13:39:13 Uhr)
Danke.
@ Curly
kommt sicher auf die Lagerung an. Ich hab sie letztes Jahr (wegen Einzelsorte auf buntem Teller) in Dosen auf dem Balkon gelagert (allerdings war da kein Frost) und die haben so 2, 3 Wochen gehalten.
Normalerweise mache ich auch immer nur ein halbes Rezept und dann sind sie schneller alle. Ich finde ja, dass man alle Kexe frisch essen muss.
@
Vivian
probier doch einfach, mit Kümmel hat das sicher eine völlig andere Note. Ich hab noch nie Rote Beete mit Kümmel gegessen, sondern assoziere sie immer mit Knoblauch. Wenn dir das sonst schmeckt, müsste das auch hier gehen. Wie wäre es mit geshredderten Rosa-Pfeffer- oder Korianderkörnern?
Im Zweifelsfall würde ich gar nichts darüber streuen, sondern die Dinger einfach pur backen.
Geändert von Iridia (22.11.11 um 13:45:52 Uhr)
bin mir jetzt nicht so sicher, wie ernst du deine aussage meinst wegen des smileys, aber es gibt doch durchaus plätzchen, die erst nach langer oder längerer lagerung RICHTIG GUT schmecken!
ich denke da nur an die von meiner oma; die lagen wochen vor weihnachten schon in einem topf und wurden ganz strikt erst zu heiligabend als premiere gegessen! keinesfalls und niemals vorher!
hatte ich überlesen, sorry.
Nein, Lebensmittelfarbe in Kombination mit Brot klingt eher etwas
ungewöhnlich. Ich teste wohl erstmal die Saft-Variante. Wenn die
überhaupt nicht schmeckt (also mir), überlege ich mir Alternativen.
Ich kenne sowas von meiner Oma auch. Allerdings hatte das den einzigen Grund, daß sonst an
Weihnachten nichts mehr da gewesen wäre...