ZitierenBei uns in Bayern ist das wohl ein geräuchertes Wammerl. Hilft Dir das weiter?
Senior Member
Dörrfleisch
Was ist das genau? Speck? Aber welcher ?
Kann mir bitte das jemand auf Österreichisch übersetzen? Wie heisst das bei uns? Bzw. gibt es das überhaupt in Österreich?
Crack the shutters
Bei uns in Bayern ist das wohl ein geräuchertes Wammerl. Hilft Dir das weiter?
lg
grumby
La Le Lu
Der Herr Laferverwendet ja in seinen Rezepten gerne Dörrfleisch, ich nehme dann immer mageren Schinkenspeck.
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Ohlala
Senior Member
Danke für eure Antworten!
Geräuchertes Bauchfleisch also! Alles klar, ihr habt mir echt geholfen!
Berechtigungen