Kitchen Aid-Soll ich oder soll ich nicht?

[Exuser29]

Meine kurze und knappe Antwort?

Du sollst.

Das Ding ist das Beste, was man an Küchengerät haben kann. Ich habe die Küchenmaschine seit 12 jahren, den Blender seit 6 oder 7 und will beides niemals mehr hergeben.

Beides schaut trotz heftiger Benutzung aus wie neu, es ist robust, die Dinger sind einwandfrei.

Bei den Aufsätzen musst Du schauen, was Du brauchst. Den Fleischwolf habe ich zum Beispiel nicht, ich benutzte sowas zu selten und habe noch einen Guss-Wolf zum Kurbeln von meiner Mutter, der genügt.

Am Thermomix scheiden sich die Geister. Ich bleibe dabei, dass man ihn nicht braucht. Er kann nichts, was ich nicht mit anderen vorhandenen Geräten hinbekomme.

[Exuser53]

Meine kurze und knappe Antwort?

Du sollst.

Das Ding ist das Beste, was man an Küchengerät haben kann.

Dem habe ich nichts mehr zuzufügen

[Jessie]

Ich habe meine Kitchenaid (in cremeweiss) erst seit letzter Woche darum habe ich noch nicht so vieles damit zubereitet ( 2x Teig und 1x zum Gemüseschnippeln) bin aber begeistert! Null vergleich zum Handmixer.

Wegen dem Zubehör, ich hab meine in einem Geschäft gekauft die gerade eine Aktion hatten, Zubehör im Wert von 350€ gab es gratis dazu. So dass ich nun alle Schneidetrommeln (6 Stück), Fleischwolf plus Obstentsafter, Orangenpresse und eine Zusatzschüssel habe. Hätte ich aber nicht alles gekauft, den Fleischwolf brauch ich sicher nicht aber gut...

Ich wollte sie vor allem auch wegen dem Backen. Und Teig kneten und Zutaten verrühren kann sie sehr gut. Der Teig wird ganz anders, geschmeidiger und luftiger.

Der Blender steht als nächstes auf meiner Wunschliste

[Jessie]

Noch vergessen: die Ice Cream Schüssel habe ich auch, am Wochenende versuche ich zum ersten Mal Eis zu machen *freu*

[Iridia]

Noch vergessen: die Ice Cream Schüssel habe ich auch, am Wochenende versuche ich zum ersten Mal Eis zu machen *freu*

Da hab ich auch überlegt, aber die krieg ich nicht in die Tiefkühlfächer.
Dafür hab ich jetzt so eine mit Kühlscheibe.

Was willst du denn für Eis machen, ich hab ein wunderbares Käsekucheneis.

[Jessie]

Ja bei meinem Tiefkühler ist auch ganz schön knapp. Die Schüssel ist echt gross.
ich möchte ein Buttermilch-Basilikum-Vanilleeis machen (von deliciousdays).

Das Käsekucheneisrezept interessiert mich aber auch, du könntest es ja im Bilderbackthread posten *liebguck*

[Iridia]

ja, mach ich. Von Deliciousdays (aus dem Buch) gab es ein ganz wunderbares mit Safran und Kokosmilch, auch sehr zu empfehlen. Ich weiß gar nicht, ob es im Blog ist, vermute aber schon.

BumiBaVa-Eis klingt auch gut, ich geh mir das auch mal suchen, danke für den Tipp.

[Jessie]

Safran und Kokosmilch Eis habe ich noch nicht im Blog gesehen. Das Buch ist auf meiner Kaufliste, ich finde ihre Rezepte so toll

Hier ist das Basilikum-Vanille-Eis.
Ich berichte dann wie meines geworden ist.

[Iridia]

die Zusatzschüssel fände ich vielleicht hilfreich. Manchmal hat man zwei Teige, Boden und Füllung z.B.

[Mäusken]

Also gerade die zweite Schüssel würde ich als erstes Zusatzteil haben wollen. Wenn ich mich in der Küche austobe, dann für Gäste, und dann bin ich froh um jedes Teil, das ich nicht spülen muss, bevor ich was anderes zubereite.