Kitchen Aid-Soll ich oder soll ich nicht?

[inspire]

Ich hab weder TM noch KA und frag mal, wieviel besser wird der Eischnee als konventionell mit dem Mixer oder der Hand geschlagen?

eischnee, sun, da hätte ich mal grad ne frage:
wie lange muss man da so in etwa schlagen, bis man eischnee hat?
(hab das noch nie gemacht )

(und nimmt man da einen einfachen schneebesen?)

[CurlyGirlie]

Inspiiiiii

[CurlyGirlie]

Äh, Eischnee braucht so lang, wie er ungefähr braucht. Kommt auf die Eiweissmenge an und auf den Wumms, egal ob per Hand oder Mixer. Aber es geht schneller wie Sahne, ich würde sagen, so ungefääähr (EiweissschlagenRevuepassierenlass) ein, zwei Minuten...

[inspire]

Äh, Eischnee braucht so lang, wie er ungefähr braucht. Kommt auf die Eiweissmenge an und auf den Wumms, egal ob per Hand oder Mixer. Aber es geht schneller wie Sahne, ich würde sagen, so ungefääähr (EiweissschlagenRevuepassierenlass) ein, zwei Minuten...

ok, danke , und wie siehts anschliessend mit dem arm aus? kann man den dann wegtun/wegschmeissen, oder ist er noch zu irgendwas zu gebrauchen?

[CurlyGirlie]

ok, danke , und wie siehts anschliessend mit dem arm aus? kann man den dann wegtun/wegschmeissen, oder ist er noch zu irgendwas zu gebrauchen?

Also wenn von Hand, dann am besten mit einem Schneebesen, das geht relativ flott und der Arm ist dann auch noch uneingeschränkt funktionsfähig.
Besser und noch müheloser wäre natürlich ein elektrischer Handmixer.

[vivian]

ein, zwei Minuten...

Curly, was hast du denn für Oberarme?
Also bei mir dauert das länger - ganz sicher. Und meine Arme sind
hinterher (für den Rest des Tages oder am folgenden) zu nichts
mehr zu gebrauchen.

[Exuser29]

aber in dem Fall lieber mit der Küchenmaschine als mit dem Ex

Am liebsten mit dem Ex, der eine Maschine ist. In der Küche.

Also ich sicher nicht. Das ist mir zu anstrengend.
Ich denke, mit einem Schneebesem im Handbetrieb dauert sicher
10 Minuten. Aber mit einer Maschine wird er standfester.

Ah geh hin, so ein Blödsinn. Trotz KM schlage ich ihn ab und an mit der Hand, ich nehme so einen Schneebesen

http://www.wmf.de/shop/de_de/kuche/k...rofi-plus.html

und der Eischnee wird in 2, max 3 min schnittfest.

[CurlyGirlie]

Ähäm

Vivian, bei mir geht es mit der Hand wirklich schnell, muss an der Technik liegen und dass ich wirklich immer in Eile bin

[Exuser29]

Vivian, bei mir geht es mit der Hand wirklich schnell, muss an der Technik liegen

[vivian]

eischnee, sun, da hätte ich mal grad ne frage:
wie lange muss man da so in etwa schlagen, bis man eischnee hat?
(hab das noch nie gemacht )

(und nimmt man da einen einfachen schneebesen?)

Also ich sicher nicht. Das ist mir zu anstrengend.
Ich denke, mit einem Schneebesem im Handbetrieb dauert sicher
10 Minuten. Aber mit einer Maschine wird er standfester.

Wenn du keinen elektrischen Handmixer hast oder willst, dann empfehle ich so ein Teil
(hatte meine Oma schon und gibt es jetzt wohl wieder zu kaufen) *klick*