Senior Member
Ich habe das mit dem Zwiebelschälen einfach aufgegeben, ich bin zu ungeduldig, um nur die obere Haut abzuziehen, ich schneide einfach die Zwiebel ein und ziehe mit den Fingern die oberste "saftige" Schicht mit ab, da sich diese schön leicht löst.
Ich bin auch so ein Tollpatsch, letztens habe ich mir beim Aufschneiden eines Brötchens die Handfläche mit aufgeschnittenAllerdings war da tatsächlich das Messer zu stumpf und ich so dämlich, das Brötchen in meine Hand, statt auf den Teller zu legen.
Senior Member
Es ist Gewohnheit, Steffi.
Als wir, Herr Cara und ich, unser Brötchenmesser erneuerten, hatten wir ein rattenscharfes gekauft. Das ging durch wie Butter. Herr Cara und ich trugen an diesem Wochenende jeweils ein schönes dickes Pflaster. Nun wissen wir, wie es geht und nie mehr ein Schnitt. Ansonsten - immer schön konzentriert sein!
Liebe Grüße
Cara
"Du bist gerade 82 geworden. Du bist immer noch schön und begehrenswert. Wir leben seit 58 Jahren zusammen und ich liebe Dich mehr als je zuvor. Erst kürzlich habe ich mich erneut in dich verliebt" (André Gorz, aus Brief an D)
scorpio_Lady
Das Thema Messer schärfen hatten wir doch hier kürzlich erst. Such mal nach dem
"Kochmesser" Thread.
Ich hatte "meinen" Messerschärfer empfohlen. *klick*
Mit dem Abziehstahl kann ich es nicht, ich kriege den richtigen Anstellwinkel nicht hin.
Mit dem Messerschärfer geht das wie von selbst, absolut idiotensicher.
Senior Member
Hi Vivian,
so einen Schärfer hatte ich auch, sicher gibts da Qualitätsunterschiede, aber mir hat das Ding Wellen in die Klingen gemacht
Mit dem Wetzstahl komme ich dagegen ganz gut zurecht, für die normalen Messer reicht der. Falls mein Supermesser mal nachlassen sollte, such ich mir ne Schleiferei
Wer mich ärgert, bestimme ich.
Moderaptor
Für mich gibt es nur eine gesunde Art, mit scharfen Messern umzugehen: in die Schublade legen und nicht wieder rausholen.
Die Dummheit hat aufgehört, sich zu schämen.
scorpio_Lady
Steffi, keine Bange, der Graef-Schärfer macht die Messer sicher nicht kaputt.
Ich hab auch einige recht teure dabei, z.T. schon seit meiner ersten Hochzeit,
das ist 19 Jahr her, die sind noch absolut top.
Senior Member
Ratet mal wer sich gestern beim Zwiebelschneiden in den Daumen gesäbelt hat?
Ähm ja, ich glaube ich sollte keine Tipps mehr verteilen, wenn ich das selbst nicht kann
Berechtigungen
Zitieren
