hallo angelika,
ich mache richtig saftige schokomuffins... das rezept habe ich jetzt leider nicht im büro
die haben ausserdem einen kern aus frischkäse und sind superlecker!!! - kann das rezept heut abend hier reinstellen...
in den teig kommt öl un dbuttermilch, viell. ist das das saftige geheimnis!?
LG
krümel