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Thema: Brokoli-wie essbar zubereiten?

  1. #1
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    Standard Brokoli-wie essbar zubereiten?

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    Kennt jemand ein Gericht mit Brokoli,das auch noch schmeckt-ich meine eins, in dem der Brokoli-Geschmack nicht mehr durchkommt oder wenigstens nur subtil..
    p.s.:vergetarisch,bitte!

  2. #2
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    Öh...wie wäre es denn mit Broccoli einfach weglassen?

    Hmm, vielleicht eine Gemüselasagne mit anderen Gemüsesorten noch? Da könnte er einigermaßen untergehen!

  3. #3
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    vielleicht wäre pad see yu was für dich?

    http://birdchili.wordpress.com/2009/05/07/pad-see-u/
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  4. #4
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    @nyx:hmm,das rezept ist mit thai-brokoli,den kann ich hier nicht kaufen-meinst du,es geht auch mit normalem?

    aber die thai-küche ist eine gute idee,ich glaube in einem curry etc. geht der geschmack gut unter..
    das hier klingt doch auch ganz gut: http://www.kuechengoetter.de/rezepte...i-1349165.html

  5. #5
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    Zitat Zitat von Enigma Beitrag anzeigen
    Öh...wie wäre es denn mit Broccoli einfach weglassen?

    ...
    Broccoli schmeckt wesentlich besser, wenn man ihn vor dem Kochen durch Spinat ersetzt.
    “These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
    — Mace, Strange Days


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  6. #6
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    ich nimm auch meistens normalen.
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  7. #7
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    Zitat Zitat von hibernating Beitrag anzeigen
    Broccoli schmeckt wesentlich besser, wenn man ihn vor dem Kochen durch Spinat ersetzt.
    oder frei nach franzi, kurz vor dem servieren durch ein schnitzel ersetzt.
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  8. #8
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    Zitat Zitat von nyx Beitrag anzeigen
    oder frei nach franzi, kurz vor dem servieren durch ein schnitzel ersetzt.
    wollte ich erst auch schreiben, aber sie ist doch Vegetarierin
    “These are used emotions. Time to trade them in. Memories were meant to fade, Lenny.”
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  9. #9
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    stimmt!
    Manche sprechen einen Augenblick, bevor sie denken. jean de la bruyère

  10. #10
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    Zitat Zitat von hibernating Beitrag anzeigen
    Broccoli schmeckt wesentlich besser, wenn man ihn vor dem Kochen durch Spinat ersetzt.
    Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
    (nach Johann Wolfgang von Goethe)

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