Raspeln kann man damit nicht. Man erhält hübsche kleine Würfel in verschiedenen Größen.
Für Knoblauch kann ich Dir die Knoblauchpresse von Tupper empfehlen. Der Nicer Dicer hat einen Einsatz für sehr kleine Würfel. Damit würfel ich z.B. Gewürzgurken.

Da ich viel Gemüse mache, brauche ich ihn ständig.
Heute Abend z.B. für Champions, Paprika und Frühlingszwiebeln für meine Asiapfanne.