Woher Schokodrops nehmen...

[Exuser50]

... wenn man nicht bestellen kann? Ich habe es total versemmelt welche zu bestellen und nun stehe ich da und brauche bis übermorgen spätestens Schokolade in Verarbeitungsgröße...

habt ihr in welchen Läden (größerer Supermarkt o.ä.) schon mal welchen gesehen?

danke!

[Exuser3]

Meinst Du drops zum Backen?

[Exuser31]

Ein Drops ist doch ein Bonbon zum Lutschen?!

Was genau meinst du?

[Exuser50]

Es gibt Schokolade in Tropfenform, die nimmt man vorallem für die Herstellung von Pralinen oder auch zum Backen. Sie lässt sich sehr gut und schnell schmelzen.

Valrhona ist ein typischer Hersteller.

[Exuser31]

Hast du schon sämtliche Backabteilungen durch?

[Exuser50]

Was ist eine Backabteilung? Meinst Du so etwas wie Backzubehör bei Karstadt?

[Cara]

Ich weiß nicht, wozu du es benötigst. Eine Alternative wäre es natürlich, eine gute Kuvertüre zu reiben. Denn die Backdrops sind ja genau das. Nur eben in Dropsform, damit man es besser portionieren kann.

Oder meinst du so kleine Schokotropfen? Die gibt es in der Backabteilung eines guten Supermarktes.Aber Valrhona wirst du dort nicht finden, leider.

[Tromsöchen]

Es gibt Schokolade in Tropfenform, die nimmt man vorallem für die Herstellung von Pralinen oder auch zum Backen. Sie lässt sich sehr gut und schnell schmelzen.

Valrhona ist ein typischer Hersteller.

Willst du nur viel Schokolade zum Schmelzen haben? Ich habe solche Art Schokolade bei Nanu Nana gesehen, in größeren Mengen (für Schokofondue), kann aber über die Qualität nichts sagen. Vielleicht einen Blick wert?

Ansonsten gibt es diese Schokotropfen zum Backen von Schwartau in jedem Supermarkt, aber in kleineren Packungen.

[Tromsöchen]

Was ist eine Backabteilung? Meinst Du so etwas wie Backzubehör bei Karstadt?

Die Abteilungen im Supermarkt, in denen man Backpulver, Orangeat, Backmischungen, etc. bekommt.

[Exuser50]

Tromsöchen, genau das suche ich, wegen Quali muss ich wohl Abstriche machen aber nun gut... Danke!

In Belgien findet man sowas im Supermarkt, hier habe ich nur Minipäckle von Schwartau mal gesehen, ich brauche aber 500-1000g Packungen und hatte die Hoffnung, dass sich das endlich mal ändert.