kohlenhydratarmes/-freies Abendessen?

[ninibe]

Hallo Ihr Lieben,

ich brauche Inspiration, da ich nicht immer nur mit Salat vergammeln will, und immer nur Hühnchen wird mir auch zu fad...
Ich bin außer Lachs nicht wirklich ein Fisch-Freund, daher kamen alle gut gemeinten Tipps von meinen Freunden nicht in Frage...schwierig, schwierig.
Hoffe auf Eure Ideen :-)


LG
Nini

[Exuser31]

Omelette mit wahlweise Spargel, Champignons, Kräutern, Tomaten

Grillgemüse mit Halloumi oder Tofu

diverse Salate

diverse Suppen, z.B. die Rosenkohl-Steckrüben-Suppe, die ich kürzlich gepostet habe

Linsengerichte

Rösti aus Kürbis mit untersch. Quarkspeisen

gefüllte Champignons

Kohlgerichte

[vivian]

Wieviel Gramm KH sind denn tolerabel?

Evtl. kannst du dich mal im Locarbforum umschauen, da wirst du sicher fündig.

[nyx]

isst du denn auch anderes fleisch?
du kannst ja auch strauss, lamm oder wild in deinen speiseplan einbauen. als kurzgebratenes oder geschmortes.
gedünstetes gemüse mit etwas geräucherten speck pimpen. oder ein pochiertes ei darauf platzieren.
aus fast allem gemüse kannst du tolle suppen machen. chiccoree oder feldsalat vielleicht auch mal gebraten servieren. das hühnchen vor dem braten mit sojasauce, currypaste, kräuter, knoblauch und oder zitrone marinieren.
gemüse mit hackfleisch und kräutern füllen.
zum salat gebratene pilze oder geschnetzeltes mit tollem dressing essen.

....usw.