Hallo Andrea,
mein Mann ist Veganer und deshalb bin ich dem Attila sehr dankbar für seine Kochbücher. Die Sachen sind allesamt lecker, Narren-sicher nachzukochen und die benötigten Zutaten sind nicht so außeriridisch wie in anderen veganen Kochbüchern, sondern in jedem gut sortierten Supermarkt zu bekommen.
Das große Aber: Die Bücher sind, dafür dass es eigentlich nur so dünne Heftchen sind, recht teuer. Außerdem sind sie recht Fast-Food lastig und imitieren meistens Fleisch-Gerichte. Wirklich kreative, "neue" Gerichte sind kaum enthalten und im dritten Band hat man auch ein bisschen den Eindruck, dass dem Meister die Ideen ausgehen.
Ich verzeihe das dem Attila allerdings, weil seine vegane Bolognese besser ist als jede mit Fleisch.
Liebe Grüße
Marie