Raclette Tipps

[Exuser53]

Guten Morgen

Mit Caroline, oder?
Frohe Weihnachten *wink*

Ja Dir und deinen Lieben auch frohe Weihnachten!

[Tommasina]

Vielleicht gelte ich jetzt auch als Schweizer, weil ich keine Salami raclette
Cool, Einbürgerung in die Schweiz ist wirklich unproblematisch

Nette Menschen sind hier immer willkommen!

[Mad Hatter]

Gestern gab es auf einer Weihnachtsfeier fürs Raclette (nicht ich habe es so genannt, das stand so in der Ankündigung) folgende Zutaten:

-Salami, Bacon, Würstchen, marinierte Pute, Thunfisch
-Schafkäse, Chili- und Bärlauchkäse, geriebener Gouda, Raclette Käse, Kräuterbutter
-Mais, Paprika, Toamtenscheiben, Kidney Bohnen, Zwiebeln

Anscheinend waren alle zufrieden und froh, dass es so viel Auswahl gab. Ich habe selbst nicht mit gegessen, kann mir aber gut vorstellen, dass bei einer Gruppe von knapp 30 Jugendlichen nicht jeder klassisches Raclette gewollt hätte. Da die Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind, wurde vorher gefragt, wer welche Zutaten möchte.

[Exuser53]

(nicht ich habe es so genannt, das stand so in der Ankündigung)

Musste ja auch extra nochmal gesagt werden

[Mad Hatter]

Musste ja auch extra nochmal gesagt werden

Bevor ich hier "die Schuld" bekomme schiebe ich sie doch lieber auf jemand anderes

Nee, das Raclette Thema war noch nie so meines, ich mag einfach keine Gequellte.

[Julemaus55]

Vielen Dank schon mal.

[nyx]

die einzige süffisante bemerkung kommt von einer nicht-schweizerin.



da ich ja keinen 'richtigen käse' mag, toaste ich mir oft auch baguette- oder ciabattascheiben und ess die dann mit kräuterbutter oder bruscettabelag. oder ich leg sie in ein pfännchen mit einer scheibe mozzarella.

[vivian]

Du brauchst Raclettekäse und Kartöffelchen!

Oder Du machst es auf die fiese deutsche Art und schmeißt Schnitzel, Pizzateig und Putengeschnetzeltes sowie alle Kühlschrankreste rein

Pizzateig?? Hab ich ja noch gehört, geschweige denn gegessen, also im Raclette meine ich

[Exuser37]

ich find es auch nicht schlimm, wenn Rezepte landestypisch abgewandelt werden. Natürlich ist eine "Gyros-Pizza" erstmal gewöhnungsbedürftig. Aber wer will schon noch beurteilen, was Haute Cuisine oder sonstiges ist. Letztens hatte ich in einem "tollen", sich selbst beweihräuchernden Restaurant lauwarmes, mieses Essen serviert bekommen.

[vivian]

ich find es auch nicht schlimm, wenn Rezepte landestypisch abgewandelt werden. Natürlich ist eine "Gyros-Pizza" erstmal gewöhnungsbedürftig. Aber wer will schon noch beurteilen, was Haute Cuisine oder sonstiges ist. Letztens hatte ich in einem "tollen", sich selbst beweihräuchernden Restaurant lauwarmes, mieses Essen serviert bekommen.

Und dann noch werweißwieviel Geld dafür bezahlt, hmm?

Jeder soll doch essen was ihm schmeckt.