Gibt es so einen Thread dort nicht schon?
Angeregt durch den Diskussionsthread - ich bin zwar weder Vegetarier noch Veganer - würde mich jetzt doch interessieren, was ihr so für Gerichte auf den Tisch bringt.
Ich bin mir sicher, es gibt einige hier on Board, die gerne öfters auf Fleisch verzichten würden - zumindest mir geht es so - ich bin aber manchmal, was fleischlose Rezepte angeht, richtig einfallslos.
Falls es Zuspruch gibt, würde ich im entsprechenden Unterforum gerne einen entsprechenden Thread eröffnen.
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[CENTER]Das Internet und die dort kultisch bewahrte Anonymität verleihen jedermann quasi die Generalvollmacht, ungestraft alles Mögliche über jede beliebige andere Person zu äußern. Ich kann mir kaum einen moralisch verwerflicheren Missbrauch des Gedankens der Redefreiheit vorstellen.
Richard Bernstein in der New York Times[/CENTER]
Meine Bücher verkaufe ich jetzt woanders
Gibt es so einen Thread dort nicht schon?
Echt - ich geh mal nachsehen...
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[CENTER]Das Internet und die dort kultisch bewahrte Anonymität verleihen jedermann quasi die Generalvollmacht, ungestraft alles Mögliche über jede beliebige andere Person zu äußern. Ich kann mir kaum einen moralisch verwerflicheren Missbrauch des Gedankens der Redefreiheit vorstellen.
Richard Bernstein in der New York Times[/CENTER]
Meine Bücher verkaufe ich jetzt woanders
Ja, im "Leckerschmecker". Es gibt so viele Gerichte, die schnell und ohne Aufwand vegan oder vegetarisch gekocht werden können. Auch im Restaurant zB. Beim Italiener um die Ecke ist viel vegetarisch und nicht nur Salat ist vegan, auch mal die Spaghtti Arrabiata (als Beispiel). Ich schreibe das jetzt nur, weil da viele gar nicht dran denken und vegan meist mit "die können ja fast nichts essen ohne Ersatzprodukte" abtun.
Ich kenne das ja von meinem Mann. Würde ich sagen: "Ich mache uns heute Abend leckere Penne Arrabiata", würde er sich freuen. Wenn ich allerdings sage: "Ich mache uns heute Abend vegane Pasta", würde er wohl erstmal so gucken. Dabei gibt es bei uns, wenn ich koche, nur noch vegetarisches Essen. Wenn er Fisch oder Fleisch möchte, kocht er und ich bekomme etwas "extra", bzw. er brät sich sein Steak zum restlichen Essen.
"Es gibt Windhunde und es gibt Möpse. Und ich werde nunmal in diesem Leben kein Windhund mehr."
Ich meine auch das es einen entsprechenden Thread gibt.... Lebe zwar nicht komplett fleischlos, habe den Verzehr aber drastisch reduziert und hole mir gern immer wieder mal Anregungen aus dem Netz.
Gefunden und schon gestöbert In Mad Hatters Thread sind aber nur vegane Rezepte, richtig? Mir persönlich geht es vor allem um den Fleischverzicht.
Ich hab jetzt schon Hunger...
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[CENTER]Das Internet und die dort kultisch bewahrte Anonymität verleihen jedermann quasi die Generalvollmacht, ungestraft alles Mögliche über jede beliebige andere Person zu äußern. Ich kann mir kaum einen moralisch verwerflicheren Missbrauch des Gedankens der Redefreiheit vorstellen.
Richard Bernstein in der New York Times[/CENTER]
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Ich kann das OX-Kochbuch immer wieder sehr empfehlen.
Einfache, unkomplizierte vegetarische Gerichte und lustig ist es auch.
http://www.ox-fanzine.de/web/kochbuecher.247.html
das da steht demnächst ganz oben auf meiner Testen-Liste:
http://lamiacucina.wordpress.com/201...gnese-lasagne/
ich glaube, das ist saulecker!!