Ich hab zufällig ein klasse Brötchenrezept entdeckt, bin dermassen begeistert und muss es euch ans Herz legen.
Die gab es heute zum Abendessen und wenn die, die übrig geblieben sind morgen auch noch so toll schmecken (frühstück), dann wird es die hier sehr, sehr oft geben.
Ich hab den Teig ca. 5 Minuten auf der niedrigsten Stufe kneten lassen.
Trotz der Butter-Honig-Kruste, die geschmacklich kaum zum tragen kommt, muss man die sich nicht wie süssliche Milchbrötchen vostellen, sondern wie flaumige Semmel, Brötchen, Schrippen.
Genial, wirklich und ganz einfach zu machen.
http://flowersonmyplate.de/rezept-dinner-rolls/