Obergeniales Brötchenrezept!

[CurlyGirlie]

Ich hab zufällig ein klasse Brötchenrezept entdeckt, bin dermassen begeistert und muss es euch ans Herz legen.
Die gab es heute zum Abendessen und wenn die, die übrig geblieben sind morgen auch noch so toll schmecken (frühstück), dann wird es die hier sehr, sehr oft geben.
Ich hab den Teig ca. 5 Minuten auf der niedrigsten Stufe kneten lassen.
Trotz der Butter-Honig-Kruste, die geschmacklich kaum zum tragen kommt, muss man die sich nicht wie süssliche Milchbrötchen vostellen, sondern wie flaumige Semmel, Brötchen, Schrippen.
Genial, wirklich und ganz einfach zu machen.

http://flowersonmyplate.de/rezept-dinner-rolls/

[geruchsvictim]

liest sich toll.
Habe ich kopiert und in meinen Rezepten gespeichert.
Sobald ich es ausprobiert habe, werde ich meine Meinung dazu mitteilen - da musst du dann durch

[jubi1701]

Probier ich auch mal.

[CurlyGirlie]

Sobald ich es ausprobiert habe, werde ich meine Meinung dazu mitteilen - da musst du dann durch

Bin wirklich gespannt, ob ihr die auch so toll findet.

[vivian]

Curly, außen weich??? Wir mögen es lieber kross

[deelite]

ich find außen weich super, muss ich testen

"kneten lassen."

diese zwei Wörter hab ich mir gerade auf der Zunge zergehen lassen, das kann ich jetzt auch, ist das nicht schee?

[CurlyGirlie]

"kneten lassen."

diese zwei Wörter hab ich mir gerade auf der Zunge zergehen lassen, das kann ich jetzt auch, ist das nicht schee?

He he, ein Träumchen....

[CurlyGirlie]

Curly, außen weich??? Wir mögen es lieber kross

Ich hab die aus dem Ofen geholt, als sie eine leichte Bräunung hatten, doch, sie haben eine schöne Kruste, die kross, aber trotzdem nicht hart ist, einfach angenehm im Mund.
Ein paar Minuten länger im Ofen und die werden genau so, wie du sie haben willst.

[vivian]

Danke, dann probier ich das Rezept demnächst mal aus.

dee, herrlich ist das. Aber ich hab ja immer schon eine Schwäche für elektrische
Küchenhilfen.