Eintöpfe gehen immer (Linsen-, Erbsen-, etc), Kassler mit Sauerkraut, Gulasch, Wirsing-Kartoffel-Auflauf, Braten,...
Bei der Kälte habe ich richtig Lust auf deftiges Winteressen.
Aber irgendwie habe ich das Gefühl, ich koche immer dasselbe
Was kocht Ihr denn so in dieser Richtung?
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Eintöpfe gehen immer (Linsen-, Erbsen-, etc), Kassler mit Sauerkraut, Gulasch, Wirsing-Kartoffel-Auflauf, Braten,...
Dazu noch Weiße- und Grüne Bohneneintopf, Gemüsesuppe, verschiedene Kohlgerichte, Aufläufe, Gemüsesuppe, Hühnersuppe, Kartoffelsuppe, Grünkohl, Steckrüben.
Ohja, auf Bohneneintopf hätte ich mal wieder Lust
Soll Euch natürlich nicht von weiteren Vorschlägen abhalten
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Wir hatten am WE nach einem langen Spaziergang Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln. Das war richtig klasse!
Chili con Carne passt auch grad gut, wie ich finde!
It's easy to be morose and hard to be happy.
Chili gab es bei uns auch schon, außerdem Kartoffelsuppe und Möhrenstampott mit Würstchen
Manche Menschen sind furchtbar einfach, andere sind einfach furchtbar
Gefüllte Paprikaschoten und Rouladen
Im Moment liebe ich Fleischgerichte. Schmorbraten vom Rind, z.B. mit Kräutern, Cranberries und Rotwein. Hirschgulasch. Rindergulasch. Rinderrouladen. Dazu gerne Klösse und Kohl in allen Variationen: am liebsten zarten Rosenkohl und saftigen Rotkohl. Geschmorte Rinderleber mit Apfelscheiben und Kartoffelpürree.
Eine Ribollita oder gerne eines unserer heimischen Bohnenrezepte
Wunderbar winterlich und schnell gemacht sind Klöße (evtl. fertige) mit Pilzrahmsauce.
Neben Schomorgerichten und typischen Wintergemüsen mögen wir gerne alles was irgendwie geschmolzenen Käse beinhaltet
Käsefondue, Raclette, Ofenkäse, gebackener Camembert...
Liebe Grüße
Cordu