Best of... ein paar Kilo abnehmen

[lilalucy]

Tja Picolina,

alles schön und gut und das darf auch gerne jeder lesen und praktizieren, ich aber DARF es nicht mehr machen. Ich bin nach 4 Monaten die erste Woche schmerzfrei und mein Physio meint, Krafttraining und Vorschädigungen geht gar nicht. DAS hätte ich mal besser vorher wissen sollen... ich dachte, ich würde meinem Rücken was Gutes tun.

Aber was schlägt der Physio dir denn alternativ vor? Muskelkräftigung ist doch wichtig, gerade wenn man nicht sehr so jung ist (Stichwort Osteoporose und Muskelschwund).

[shirl69]

Der Basketball lässt auf viel Testosteron und wenig Hirn schließen

[Exuser64]

Ich würd sagen, dann ist doch dieses Eiweiß-Abendbrot eher die wahre Alternative - wenn jemand kohlenhydrate-armes BROT am Abend essen möchte...

Das schmeckt echt gut, wenn man es bei einem Bäcker kauft, der es wirklich lecker macht-ich hatte schon eins, das schmeckte nach Gummi.

[sunny69]

Aber was schlägt der Physio dir denn alternativ vor? Muskelkräftigung ist doch wichtig, gerade wenn man nicht sehr so jung ist (Stichwort Osteoporose und Muskelschwund).

Genau so ist es! @Mayan: was ist mit Kieser-Training?

[sunny69]

...ich hatte schon eins, das schmeckte nach Gummi.

Schatzi, ich hab dir doch schon so oft gesagt, du sollst unser Brot nicht immer bei Beate Uhse kaufen!

[shirl69]

Das schmeckt echt gut, wenn man es bei einem Bäcker kauft, der es wirklich lecker macht-ich hatte schon eins, das schmeckte nach Gummi.

Ja, aber das vom Bäcker ist auch eine Bombe - kalorientechnisch - und liegt im Magen wie ein Wackerstein, da es zum großen Teil aus Samen und Kernen besteht *find*

[lilalucy]

Ich esse das Eiweißbrot vom Bäcker fast täglich und habe keine Beschwerden.
Es hat 266kcal auf 100g - wie ein normales Vollkornbrot.

[Exuser50]

Brot ist immer eine Kalorienbombe, recht wenig Kalorien hat Knäckebrot.

[*Picolina*]

Brot ist immer eine Kalorienbombe, recht wenig Kalorien hat Knäckebrot.

mit ca 380 kcal / 100 gr ist es aber auch nicht direkt kalorienarm.

Ich würde Brot ganz weglassen. Wobei ich auf meinem Muskel-Board mal ein gutes Rezept für eiweissreiche Brötchen gefunden habe.. muss das mal suchen gehen, vielleicht hilft das hier jemanden

[*Picolina*]

Eiweiss-Vollkorn-Brötchen:

500g Magerquark
250g Vollkornmehl
2 Eiklar
1 Päckchen Backpulver
20-30g Proteinpulver (habe Haselnuss genommen)


Ggf. kann man natürlich noch Mandeln, Nüsse oder ähnliches mit hineinreiben.

Habe bei 2 Brötchen noch ne Scheibe light-Käse draufgelegt, ist schön verlaufen auf dem Brötchen, war aber mit dem nussigen Geschmack nicht so der Bringer
Den Quark in eine Schüssel geben und mit einem Eiklar verrühren.
Backpulver mit dem Vollkornmehl und dem Eiweißpulververmengen und in die Quarkmasse geben und mit der Hand oder einem Mixer vermengen.
Etwa 8 kleine Brötchen formen und auf ein Backblech legen.
Ca 20-30 Minuten bei nicht vorgeheiztem Backofen mit Umluft backen!

hier ist der Thread dazu, mit Fotos http://www.muskelschmiede.de/forum/6...t-gemacht.html

in dem Rezept-Forum gibt es noch andere gute Rezepte. Ich kann zb auch den Quark/Kaesekuchen empfehlen- unglaublich carb- und fettarm.