ZitierenWir machen unseres selbst. Guck mal hier: *KLICK*. Das haben wir immer auf Vorrat! Kann ich wirklich nur empfehlen.
GGGG = Gesucht: Gutes Gyros-Gewürz
Hallo,
welche guten Gyros-Gewürze / Mischungen könnt ihr empfehlen und wo kauft ihr die?
Sollte richtig schön kräftig schmecken.
Alles auf Anfang
Wir machen unseres selbst. Guck mal hier: *KLICK*. Das haben wir immer auf Vorrat! Kann ich wirklich nur empfehlen.
ABer Knoblauch ist nicht drin, oder?
Knoblauch MUSS bei mir
La Le Lu
Dann werf ich mal dieses Rezept ins Rennen http://www.chefkoch.de/rezepte/11263...852/Gyros.html , schmeckt ziemlich authentisch, werde aber mal Sokaris Gewürzvorschlag zusammenmischen, ich steh nämlich nicht so auf Knoblauchund das als Griechin
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
Ja, ich denke auch, dass ich mit einer "flüssigen" Marinade besser klar komme, diese ganzen Trockengewürze bringen nicht genug Pep.
Ich glaub, ich muss mal einen Thread zu Marinaden im allgemeinen aufmachen
WARUM???
Ich mag das Gyros Gewürz von Fuchs sehr gerne.
***No soy monedita de oro para gustarles a todos.***
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Wir geben Knofi immer frisch hinzuZitat von Billie
ABer Knoblauch ist nicht drin, oder?
Knoblauch MUSS bei mir
La Le Lu
Jo, aber im grossen und ganzen bestehen doch die Flüssigmarinaden aus diesen Gewürzmischungen,Öl und wer mag Zitronensaft.Ja, ich denke auch, dass ich mit einer "flüssigen" Marinade besser klar komme, diese ganzen Trockengewürze bringen nicht genug Pep.
Ich glaub, ich muss mal einen Thread zu Marinaden im allgemeinen aufmachen
Es nimmt der Augenblick, was Jahre gaben.
(nach Johann Wolfgang von Goethe)
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