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Thema: Problem: Frühstück

  1. #1
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    Standard Problem: Frühstück

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    vielleicht habt ihr ja ein paar Ideen fur mich.

    Aaalso:

    ich suche nach einem Frühstück das mich den ganzen Vormittag satt macht.
    Allerdings möchte ich mich mal für eine Weile vom Brot verabschieden - ich hab irgendwie das Gefühl es bekommt mir nicht.

    Dazu kommt dass ich nicht so gerne Süsses esse , Müsli , Obst etc fällt darum auch weg.

    Und dann bin ich auch noch Fleischverweigerer....

    Bleiben noch Eier , die ess ich zwar gerne aber die soll man ja nicht so oft essen - ausserdem kommen die einem ja dann auch irgendwann zu den Ohren raus.

    Ich könnte auch die Reste vom Abendessen aufwärmen , allerdings müsste ich mich an diesen Gedanken erst gewöhnen

  2. #2
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    Salziges Porridge
    Herzhafte (gefüllte) Pfannkuchen
    diverse Eierspeisen (muss man ja nicht täglich essen) auch mal mit Speck und Bohnen
    Herzhafte Wraps (Lachs, Thunfisch, Hackfleisch, Hühnchen)
    Kleine Frikadellen, Schnitzelchen

    Vielleicht mal bei Atkins und Low Carb nach Frühstücksideen schauen?
    Geändert von Frau Feldbusch (05.04.12 um 15:47:33 Uhr)
    MfG Feldbusch

  3. #3
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    Ich mag Kichererbsen Pfannkuchen sehr gern, die gehen auch super einfach:

    1/4 Tasse Kichererbsenmehl
    1 Ei
    125g (halbes Paeckchen, Pi mal Daumen) Quark

    Alles zusammenrühren und in der Pfanne goldbraun braten (geht bei beschichteter Pfanne auch ohne Oel, mit geht's aber besser) und nach Wunsch belegen (die 2. Hälfte des Quarks mit Schnittlauch/Petersilie und Salz draufgeschmiert und mit Räucherlachs belegt ist meine Lieblingsvariante ).

    SEHR lecker
    The clock is running. Make the most of today. Time waits for no man. Yesterday is history. Tomorrow is a mystery. Today is a gift. That's why it is called the present.

  4. #4
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    Zitat Zitat von Visi Beitrag anzeigen
    Ich mag Kichererbsen Pfannkuchen sehr gern, die gehen auch super einfach:

    1/4 Tasse Kichererbsenmehl
    1 Ei
    125g (halbes Paeckchen, Pi mal Daumen) Quark

    Alles zusammenrühren und in der Pfanne goldbraun braten (geht bei beschichteter Pfanne auch ohne Oel, mit geht's aber besser) und nach Wunsch belegen (die 2. Hälfte des Quarks mit Schnittlauch/Petersilie und Salz draufgeschmiert und mit Räucherlachs belegt ist meine Lieblingsvariante ).

    SEHR lecker

    das klingt sehr gut!
    werd ich bald ausprobieren , ich hab noch eine Packung Fallafel -Mischung da , damit gehts sicher auch.

    Low carb such ich auch mal , aber sehr oft ist das mit Fleisch...

  5. #5
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    Hirsebrei mit Gemüsebrühe zubereiten *klick*

    Angaben wie zb "Kochlöffelstufe" beziehen sich auf den Thermomix,
    falls du keinen hast, einfach im Topf auf dem Herd zubereiten und
    entsprechend umrühren.

  6. #6
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    Zitat Zitat von Petersilie Beitrag anzeigen

    Low carb such ich auch mal , aber sehr oft ist das mit Fleisch...
    Oh man, sorry, das hab ich überlesen...
    Dann wirds echt schwer.
    Aber die Kichererbsenpfannkuchen klingen echt toll, die probiere ich auch mal aus.
    MfG Feldbusch

  7. #7
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    Kann man übrigens auch mit Haferkleie machen, bzw mit einem anderen Mehl
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  8. #8
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    Haferbrei mit Brühe zubereiten
    Rührei mit Käse
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  9. #9
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  10. #10
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    Ich esse morgens ab und zu die Tofu-Bratstreifen von BioBio:
    http://fddb.info/static/db/302/916TR...UR_999x999.jpg
    Kommen 2 Minuten in die Mikrowelle, währenddessen schneide ich Salat und Gurken klein, und gibt dann die Streifen darüber.
    Viele Grüße, Lilalucy

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