Elektro kenn ich nicht. Ich kann dir aber den Gasgrill SEHR empfehlen. Einen unterschied zu Holzkohle schmeckt damit jedenfalls nicht. Allerdings weiß ich nicht, wie es mit Elektrogrills ist.
Angenehm ist, dass du grillen kannst, wenn du Hunger hast. Und nicht schon lange vorher anheizen mußt.