Gutes, mildes Olivenöl gesucht

[Mad Hatter]

Ich hoffe, dass ihr mir helfen könnt

Ich suche ein neues Olivenöl, bis dato hatte ich immer welches von Aldi, allerdings ein limitiertes, das ich sehr lecker fand, jetzt habe ich mir das aus dem Standartsortiment in der runden Flasche geholt und finde den Geschmack ziemlich beißend.
Das milde Olivenöl von Bertolli fand ich ähnlich schlimm (hätte man auch erahnen können, ich weiß).

Natürlich wäre es schön, wenn man es im Supermarkt oder Bioladen kaufen kann und nicht erst bestellen muss.

[Exuser37]

Wenn es auch ein bisschen Sonnenblumenöl dabei sein darf:

Ich mag gerne Thomy Sonne & Olive

Der Geschmack ist wirklich "ausgewogen", nichts beißendes und im Supermarkt erhältlich.

[Jessie]

Mit Marken und Namen kann ich dir leider nicht weiterhelfen, aber generell:
Olivenöl "beisst" oder kratzt, je nachdem wie man es empfindet, immer. Mal mehr oder weniger je nach Intensität und Herkunftsregion.
Wenn du Olivenöl aus Italien möchtest schau mal ob du welches aus der Region Ligurien findest, das müsste etwas milder sein.
Und teilweise auch Olivenöl aus dem Süden, also Kalabrien, Apulien, diese Öle schmecken etwas "fetter".

Vergiss Bertolli, dieses Öl hat nicht mehr viel mit Oliven zu tun. Ich schreib jetzt nicht genau wie es hergestellt wird, jedenfalls kann ich nur abraten.

Spanien und Griechenland produzieren auch gutes Olivenöl, vielleicht passt das besser zu deinem Geschmack, da kenne ich mich aber null aus.

[vivian]

Ich hab dieses hier in Benutzung, hat nur ganz wenig Säure, ist wirklich mild.

[Mäusken]

Wenn es wirklich mild sein soll, ist das von Livio für mich unschlagbar. Das war sogar mal Testsieger bei Ökotest.

[Exuser50]

Ich nehme Sasso, das gibt es beim Rewe, es ist ausreichend herunterraffiniert, dass es in Salaten verwendbar ist für nicht-italienische Gaumen.

Ich brate auch damit, was auch geht aber nicht ideal ist.

[Mad Hatter]

Danke für eure Tipps, ich werde mich mal umschauen welches davon ich hier finde Ich finde es vor allem interessant, dass es doch so sehr von der Region abhängt...

Es gibt ja definitiv Olivenöl das ich mag, koche schon lange damit die Gerichte, die nicht zu stark erhitzt werden, aber irgendwie haben wir es auch früher immer geschafft in der Italien-Woche von Aldi zu bunkern

[juttali]

Im süddeutschen Aldi gibt es ab Montag wieder die spanische Variante - ich finde das sehr mild.
Da ich aber das kräftige auch mag, freue ich mich auf die nächste "griechische Woche".

[vivian]

Ich mag auch spanisches lieber, weil milder im Geschmack.

[Tromsöchen]

Ich hoffe, dass ihr mir helfen könnt

Ich suche ein neues Olivenöl, bis dato hatte ich immer welches von Aldi, allerdings ein limitiertes, das ich sehr lecker fand, jetzt habe ich mir das aus dem Standartsortiment in der runden Flasche geholt und finde den Geschmack ziemlich beißend.
Das milde Olivenöl von Bertolli fand ich ähnlich schlimm (hätte man auch erahnen können, ich weiß).

Natürlich wäre es schön, wenn man es im Supermarkt oder Bioladen kaufen kann und nicht erst bestellen muss.

Gestern beim Einkaufen habe ich beim Aldi (Nord) italienisches Olivenöl aus der Toskana gesehen, in einer Aktion, Preis: 5,XY€, meinst du das vielleicht?