Gutes, preiswertes Allround-Speiseöl gesucht!

[Tainted_Beauty]

Am liebsten erhältlich bei Netto/Aldi/Rewe & Co

Ich brauche ein Allroundöl, welches ich zum braten, für Salat etc nutzen kann, da ich für mich als Single koche und keine tausend Flaschen rumstehen haben möchte.

[Exuser37]

Wenn es sehr neutral schmecken soll: Thomy Sonne & Olive.

Ich persönlich nehme gerne Rapsöl, dass man auch erhitzen kann, "Heiss braten" von Teutoburger Ölmühle.

[Mad Hatter]

Ich würde ein Öl nehmen, dass man bedenkenlos hoch erhitzen kann, also entweder Kokosöl (z.B. Palmin bei Rewe ca 1,25) oder was ich ganz toll finde Carotino, eine Mischung aus Rapsöl und rotem Palmöl, gibt es auch bei Rewe, kostet aber ca 5,50€.

[Mizzi]

Thomy Sonnenblumenöl.

[Gonzo]

Thomy Sonnenblumenöl.

noch ein Strich dafür, geht immer und so gut wie für alles

[Mäusken]

Für eine optimale Ernährung ist es gar nicht so gut, nur ein Öl zu verwenden, da die Öle unterschiedlich zusammengesetzt sind. Nur bei der Verwendung mehrerer Öle bekommt der Körper alle essentiellen Fettsäuren. Ich würde mindestens Rapsöl und Olivenöl einsetzen, die aber als Salatöl nicht jedem schmecken. Dann kann man noch mit Sonnenblumen- oder Distelöl ergänzen. Fürs Anbraten von Fleisch ist auch Kokosfett sehr gut und lange nicht so ungesund wie sein Ruf, man sollte nur auf gehärtetes Fett verzichten, das klassische feste Palmin wäre also nicht meine erste Wahl.

[Exuser31]

Ein gutes Öl für alles? Das Rapsöl von Aldi Nord.

Wenn du Mäuskens Bedenken teilst, dann würde ich zu einem Mischöl greifen, z. B. Sonne & Öl.

[Mad Hatter]

Leider gibt es zumindest bei uns im Supermarkt Kokosfett nur als Palmin, ich kaufe meistens Rapunzel oder Bioplanet aber das kostet dann schon mehr als 5€ für eine vergleichsweise geringe Menge und man bekommt es nur im Bioladen
Ich selbst würde Sonnenblume nicht zum Braten nehmen, es bildet beim Erhitzen krebserregende Stoffe, ein High-Oleic Sonnenblumenöl wäre da schon besser, aber auch das gibt es nur im Bioladen.

[Mäusken]

Mit einer Flasche Öl kommt man doch als Single Wochen bis Monate aus, daher ist es da ziemlich egal, ob es zwei Euro oder zehn Euro kostet (sagt jemand, der beim Essen schon aufs Geld guckt).

[Exuser31]

Mit einer Flasche Öl kommt man doch als Single Wochen bis Monate aus, daher ist es da ziemlich egal, ob es zwei Euro oder zehn Euro kostet (sagt jemand, der beim Essen schon aufs Geld guckt).

Na ja, die 8 Euro mehr muss man allerdings zum Zeitpunkt des Einkaufes schon über haben oder überhaben wollen! Und wenn es ein vernünftiges Öl zum vernünftigen Preis gibt, wäre ich nicht geneigt, mehr Geld als nötig auszugeben (und ich hätte die 8 Euro über).